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日期:2024-12-22
好久沒PO酒譜了, 不過酒譜的查詢率頗高, 想呼籲一下,如果有調酒同好連結到的, ... 琴酒、伏特加、蘭姆、威士忌、白蘭地和龍舌蘭酒等六大基酒,最簡單的懶人調酒 ......
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日期:2024-12-15
2014年1月15日 - 在這邊跟大家介紹一下夜店或酒吧常出現幾款調酒還有他的英文名字 ... 重點是兩杯都有在酒單上看酒譜也真的兩杯酒都有 ... 使用威士忌的調酒~....
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日期:2024-12-16
說明:國際調酒協會的酒譜是以1:1的比例(各 35m l)混合兩種材料,但這樣的比例口感過甜,一般酒譜則以3:1的比例為主,調製時可視威士忌特性調整杏仁香甜酒 ......
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日期:2024-12-19
2008年9月20日 - 說明:一般酒譜三種材料的比例大多為2:1:1或1:1:1,但我較偏好4:1:2的調法,尤其是使用較高級的伏特加時,這樣更能凸顯伏特加的特色。如果將 ......
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日期:2024-12-19
... 其他材料特色的前提下增加成品的酒精濃度。以下將介紹螺絲起子、血腥瑪莉兩種常見的伏特加調酒 ... 作法:(直接注入法) / 將伏特加倒入裝滿冰塊的杯中,然後倒入柳橙汁。 說明:伏特加與柳橙汁的比例 ......
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日期:2024-12-16
2008年9月28日 - 黛克瑞可說是以蘭姆酒為基酒的調酒中最具代表性的一杯,蘭姆酒與萊姆汁的 .... 的不同只在於基酒(奇奇使用伏特加),原始酒譜也並未加入檸檬汁。...
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日期:2024-12-17
前提:家中必須要有這一些基酒(最基本的調酒用酒):琴酒、伏特加、龍舌蘭、蘭姆酒、 白色柑桔酒調酒名稱之簡稱如下:檸檬汁(LJ),柳橙汁(OJ),琴酒(G),伏特加(V), ......
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日期:2024-12-17
六大基酒:伏特加(vodka),琴酒(Gin),龍舌蘭(Tequila),威士忌(whisky),蘭姆酒(Rum),白蘭地(Brandy) 汽水類:可 樂.七 喜.通寧水.蘇打水.薑汁汽水..... 果汁類:檸檬 ......