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        材料: 豬腳900公克、蒜頭適量、可樂350cc、醬油200cc、蔥段15公克、薑片10­公克、水1000㏄、米酒2大匙、鹽適量 作法: 把豬腳洗淨後放入滾水中汆燙約5分鐘,撈出泡冰水待涼,備用。 熱一炒鍋,加入2大匙沙拉油爆香大蒜、蔥段、薑片,接著加入 ...
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    日期:2024-08-22
    吃飯前記得先去一趟廁所喔!! 來到花蓮千萬別錯過藝術的洗滌.. 本來行程規劃是吃滿妹>豬腳,因為滿妹名氣太大..人太多 臨時改吃林田山>的豬腳 就像去屏東,一窩鋒的萬巒豬腳吃來感覺也差不了多少...
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    日期:2024-08-24
    2007年2月28日 - 萬巒豬腳滷汁。豬腳在汆燙後急速冷凍,可達到皮香肉Q。滷汁可以用來滷任何肉類。 1滷 ......
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    日期:2024-08-23
    101.4.25 今天又做了一次萬巒豬腳,順便把作法po上來. 萬巒豬腳. 萬巒豬腳滷汁 豬腳在汆燙後急速冷凍,可 ......
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    日期:2024-08-22
    作法3炒冰糖時,需注意不可將冰糖炒太焦,否則會產生苦味。 【沾料】 蒜茸 2大匙糖 1小匙黑醋 3大匙醬油膏 ......
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    日期:2024-08-27
    2014年8月5日 - 這Q彈有勁,越吃越香越唰嘴ㄟ萬巒豬腳,吳師傅讓媽媽,用電鍋就可以輕鬆做出來耶!...
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    日期:2024-08-21
    行動版 - 2014年4月2日 - 小時候只有在生日當天才會吃到豬腳麵線,平常很少吃到肉,除了年節外.因此豬腳麵線對 ......
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    日期:2024-08-25
    萬巒豬腳聞名全省,主要在於它的特殊製作過程,獨特的配方、佐料,使它有別於其他地方所產製的豬腳。萬巒豬腳吃起來不膩,皮、肉、筋,韌性中帶點脆的感覺, ... 作法 :將其攪拌至均勻即可 ......