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日期:2024-08-28
女人總有另一個胃裝甜點蛋塔很容易見到也很容易自己做印象中在香港處處可見到蛋塔賣而且都還是熱辣辣上市的還有迷你蛋塔賣台灣最常見的就是基本蛋塔或是曾經造成風潮......
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日期:2024-08-27
2013年5月18日 - 蛋塔大多區分為兩種:塔皮和酥皮,塔皮比較紮實、酥皮比較有層次, 製作的葡式蛋塔使用的則是「酥皮」,若要製作一般蛋塔,可使用「塔皮」。...
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日期:2024-08-25
濃郁的葡式蛋塔,自己動手做超簡單 可以加自己喜歡的食物作搭配 加入紅豆泥、地瓜、黑糖粉或是麻糬也都超好吃...
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日期:2024-08-28
菜名: 葡式蛋塔 Egg Tart 分類: 西式點心/派、塔 難度: 較難 材料: 蛋塔皮:高筋麵粉300克、低筋麵粉350克、瑪其琳120克、水 300克、薄片奶油450克。 蛋塔餡:鮮奶油300克、糖200克、鮮奶油600克、蛋黃7個、奶水150克。...
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日期:2024-08-27
等溶液不那麼熱的時候把蛋黃放進去攪啊攪~~只要蛋黃哦!!不要蛋清!!然後就變成淡黃色的蛋撻液了。...
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日期:2024-08-27
下午茶點心~牛奶糖葡式蛋塔】作法:嘿嘿..今天利用市售的葡式蛋塔皮,做了兒子超愛吃的葡式蛋塔,而且Mei還突發奇想,加了牛奶糖在蛋塔裡面,真的是好好吃呀!...
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日期:2024-08-29
2013年8月23日 - 結果人在美國反而認真地查了好幾個食譜、練習兩三次,調整出自己滿意的葡式蛋塔配方,哈哈~果然是離鄉背井太久,什麼東西都硬要自己變出來呀: ......