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![閒聊與趣味 - 橄欖油跟葡萄子油 那個比較健康呢? - 生活討論區 - Mobile01]()
www.mobile01.com筠心 wrote: 頂級橄欖油- 屬Extra-virgin等級，由橄欖果實冷壓而得，不經任何加工，呈現橄欖色澤，酸度低於1%，含濃郁橄欖果香及豐富營養(如橄欖多酚)，常用於沾食麵包、沙拉、涼拌、義大利麵食等。採深色瓶包裝，避免光線影響營養成分瀏覽：856 -
![健康與養生 - 請推薦進口食用油 - 生活討論區 - Mobile01]()
www.mobile01.com媽週末會在家裡下廚看到最近的新聞我想把家裡面的油暫時先都換成進口的好了請推薦一下進口炒菜用的好油最...瀏覽：692
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日期：2024-07-10
感謝老師和同學們的解答，這樣我就明白為什麼葡萄籽油老被說可以耐熱225度的原因了，還好我很久不用葡萄籽油了～...
瀏覽：454
日期：2024-07-05
2013年10月25日 ... 廚房裡最好能依烹調習慣準備低溫、中溫、高溫三種油，因為每種油所含脂肪酸量及
比例不同，適合不同的烹調 ... 油類建議：葡萄籽油、玄米油、葵花油、純橄欖油、精製
橄欖油、芥花油、苦茶油....
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日期：2024-07-11
2013年10月25日 ... 廚房裡最好能依烹調習慣準備低溫、中溫、高溫三種油，因為每種油所含脂肪酸量及
比例不同，適合不同的烹調 ... 油類建議：葡萄籽油、玄米油、葵花油、純橄欖油、精製
橄欖油、芥花油、苦茶油....
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日期：2024-07-09
2013年10月22日 ... 大統毒油事件讓人心驚，其實每種油品的脂肪酸組成比例不同，烹調時的發煙點也有
差異，民眾烹調時要 ......
瀏覽：539
日期：2024-07-07
2013年10月22日 ... 閱讀Yahoo奇摩新聞上的「橄欖油宜涼拌葡萄籽油高溫炒炸OK」。 大統毒油事件讓人
心驚，其實每種油品的 ......
瀏覽：1209
日期：2024-07-12
煮、煎炒、爆香：葡萄籽油、玄米油、葵花油、純橄欖油. ... 用油條件：發煙點高、穩定度
高、飽和度高，較適合高溫油炸....
瀏覽：524
日期：2024-07-07
調味罐頭-進口∥葵花/ 葡萄籽油. ... 安定性佳，質地清淡細緻，高溫不發煙(232ﾟC) ◇
最適合煎、煮、炒、炸及各種烹調...
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