search:葡萄酒品種介紹相關網頁資料

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        葡萄酒 是用 葡萄 果實或葡萄汁,經過發酵釀製而成的 酒精飲料 。在 水果 中,由於葡萄的 葡萄糖 含量較高,貯存一段時間就會發出酒味,因此常常以葡萄釀酒。葡萄酒是目前世界上產量最大、普及最廣的 單糖 釀造酒。早在六千年以前,在盛產葡萄的 ...
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        葡萄為(Ampelidecese)科,所有釀酒葡萄品種均幬於(Ampelidecese)的10個科幬中的(Vi… ... 帶有煙草及香料的味道。16、西拉 英文名稱(Syrah/Shiraz)席哈。原產滕國,1980年引入。主要種植在滕國南方的隆溳區,
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    日期:2024-12-19
    ∣葡萄酒簡介 ∣釀造過程∣葡萄品種∣產區介紹∣分級制度∣認識酒標∣ ∣如何品飲∣品牌介紹∣ 其它酒類知識介紹→ 法國豪諾惡魔紅葡萄酒 HOB NOB Wicked Red ......
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    日期:2024-12-21
    紅酒的種類 以葡萄釀成的酒可以分為四類﹕ 餐酒(table wine),酒精度8-14% 紅葡萄酒(red wine),俗稱紅酒。採用紅葡萄釀造,發酵過程是將葡萄皮和葡萄涼汁一起浸泡發酵,因此釀成的酒含極高的單寧和色素 ......
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    日期:2024-12-20
    葡萄酒介紹 所謂 "葡萄酒"就是泛指由新鮮葡萄經發酵而產生的酒精性飲料。依其不同的特性,又可分為五大類 ... 汽泡葡萄酒 (Sparkling Wine) 在法國 Champagne產區以外,經傳統方式(Methode champenoise) ......
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    日期:2024-12-18
    葡萄酒簡介 以葡萄為原料的葡萄酒,早在西元前3500年時,美索布達米亞人就知道採集葡萄製作成酒。 ... Merlot︰是法國波爾多主要的栽培品種,香味溫順,有小紅梅的芳香。 Pinot Noir︰是法國勃根地的主要栽培品種。...
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    日期:2024-12-20
    以下介紹較常見之葡萄品種 : 白葡萄品種 .Chardonnay 產區: 法國勃根地、法國香檳區、美國加州、智利、澳洲 ... 以法國北隆河地區出產的高級不甜葡萄酒最為著名。此品種 成熟較慢,因此採收時期較晚,通常用來製成酒精濃度高的葡萄酒。釀出的白酒 ......
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    日期:2024-12-15
    Margaux Wines - 具有高比例的 Merlot 及更集中的口感香水味與柔軟的味覺 葡萄品種 : Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc、Merlot、Malbec、Petit Verdot`. 口 感 : Margaux 區的特性在於它如絲綢(絹)般的柔軟特性,而不在於它的厚重口感,跟 Pauillac 比較,它更顯得較 ......
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    日期:2024-12-18
    葡萄酒產區簡介 (10) 釀酒葡萄品種介紹 (20) 餐會、品酒會 (5) 夜讀春秋 (6) 神兵利器 (3) 今天的午餐是 (5) 調酒區 (12) 天外飛來一筆 (3) 找什麼 聊天室 攝影中請保持微笑 連連看 葡萄酒 紅酒癡 蔚齡葡萄酒 ......