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![葡萄酒 - 維基百科，自由的百科全書]()
zh.wikipedia.org葡萄酒 是用 葡萄 果實或葡萄汁，經過發酵釀製而成的 酒精飲料 。在 水果 中，由於葡萄的 葡萄糖 含量較高，貯存一段時間就會發出酒味，因此常常以葡萄釀酒。葡萄酒是目前世界上產量最大、普及最廣的 單糖 釀造酒。早在六千年以前，在盛產葡萄的 ...瀏覽：1394 -
![PEKOE食品雜貨鋪 - PEKOE精選 葡萄酒]()
www.yilan.com.tw為使葡萄酒品飲文化更貼近您的日常生活，由飲食作家葉怡蘭Yilan特別精挑細選出最能夠與台灣常民飲食習慣水乳交融的酒款，在PEKOE實體鋪為您推薦展售。 其中，所挑選酒款涵括法國、義大利、西班牙、澳洲、紐西蘭等全球新舊世界經典葡萄酒產區；價 ...瀏覽：943
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日期：2024-09-29
葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經發酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒兩種。前者是紅葡萄帶皮浸漬發酵而成；後者是葡萄汁發酵而成的。 簡介 葡萄酒的品種很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生產工 ... ,有健康網...
![[筆記] 葡萄酒釀造過程 | Phanix's Blog](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_08.jpeg)
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日期：2024-09-28
摘自「葡萄酒賞析」 (ISBN: 957818672X) 白葡萄酒 採收(harvest)：通常在九月份開始，較寒冷的區域可能更晚，需要達到的平均糖份大約為 21%~23%。如果要製作特殊的酒款，例如貴腐酒、冰酒則也會更晚摘採。...
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日期：2024-10-02
WPhone提供葡萄酒製作的各種資料及熱門訊息,您在本站可以查詢關於葡萄酒製作的資訊,可以查詢葡萄酒製作商家店家情報 ... 愛與夢想的釀造廠 -【鐵道之鄉酒莊】台中酒莊 ※愛與夢想的釀酒廠 對大自然生命的熱愛與延續 釀酒廠「中台灣第一酒廠」的誕生 ......
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日期：2024-10-02
咖啡豆調製法 咖啡豆調製法有乾燥法和水洗法兩種。 乾燥法調製 乾燥法為最原始的方法，在果實成熟後立刻採收，鋪放在平坦的空地上，每天用耙 掃過幾次，使咖啡豆可以乾的比較均勻，之後經過二~四星期的風吹日曬，就可製成...
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日期：2024-09-29
白蘭地 Brandy 伏特加 Vodka 龍舌蘭 Tequila 蘭姆酒 Rum 琴酒 Gin 香檳.氣泡 Champagne 清酒.燒酎 Sake ... 中式白酒的傳統製酒工藝 作法......
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日期：2024-09-27
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日期：2024-09-29
幹白 葡萄酒 製作方法： 白 葡萄酒使採用紅皮肉或皮肉皆白的優良白葡萄品種釀造，是以幹白 葡萄酒 ......
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