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![葡葡酒入門- 葡萄品種 - 榮仕廊]()
www.vinsgallery.com赤霞珠是高貴的紅酒葡萄品種之王，是一種主要用於釀造葡萄酒的紅葡萄，同莎當妮( Chardonnay)一併為 ...瀏覽：1219 -
![葡萄的品種 - 冠禮國際有限公司]()
www.inter-culture.com.tw釀酒用的 葡萄和一般食用 葡萄的差異在於它的果粒較小，汁液較多，果肉較少。 葡萄酒的定義是以 葡萄 ...瀏覽：1494
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日期：2024-08-07
以葡萄為原料的葡萄酒，早在西元前3500年時，美索布達米亞人就知道採集葡萄製作成酒。 ... 釀造紅葡萄酒的品種最有名、最常見的就是Cabernet Sauvignon（卡本內 ... 香檳區之傳統白葡萄品種，有水蜜桃，鳳梨，青蘋果之香味，有白葡萄酒之后之稱。...
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日期：2024-08-08
義大利葡萄酒是指由義大利出產的葡萄酒，該國是世界最為古老的葡萄酒產區。早在公元前二世紀，伊特魯里亞人和希臘移民在羅馬人建立自己的葡萄園之前便已經開始出產葡萄酒。而羅馬人的葡萄種植和葡萄酒釀造則多產而規範化，他們發展了規模化 ......
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日期：2024-08-02
Wine&Taste 品迷網- 葡萄酒的世界廣大無邊，有些酒的風味較酸，有些的口感較澀...
是什麼造就了葡萄酒的風味不同？最根本的差異，還是釀造時使用的葡萄品種了。...
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日期：2024-08-03
Wine&Taste 品迷網- 希拉（Syrah/Shiraz）這個葡萄品種，在品酒會上通常擔任壓軸。
她的風味多半強勁，不管是在新世界還是舊世界，都是單寧含量高的紅酒葡萄品種 ......
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日期：2024-08-08
各種葡萄都可以拿來釀酒，但是市面上所賣的紅葡萄酒，最常使用的品種是： Cabernet Sauvignon 卡本內-蘇維濃 特質：單寧強，顏色深，需陳年才適飲 Merlot 梅落 特質：富果香，單寧柔順，酸度較低 Cabernet Franc 卡本內-弗朗...
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日期：2024-08-04
‧葡萄酒的歷史 ‧葡萄酒分類 ‧葡萄酒產區 ‧釀酒葡萄種類 葡萄酒的釀酒葡萄，品種約上百種，主要區分為紅葡萄與白葡萄，以下為常見的葡萄品種：...
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