search:葡萄釀酒方法相關網頁資料

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日期:2024-09-06
Mionetto MO Sergio Extra Dry WINE GALLERY品酩價:1100 Prosecco氣泡酒的葡萄品種Glera起源於羅馬時期,而且是義大利葡萄品種中現存最古老的品種。它的名稱及來源可被追尋至里雅斯特(Trieste)中的同名小鎮Prosecco。因當時小鎮內種植大量的Glera ......
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日期:2024-09-10
釀製之前查了很多資料,一直夢想著釀出不甜濃郁的血色紅酒,不過多方研究,台灣 葡萄與私釀酒的方法好像很難釀成那樣....
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日期:2024-09-08
2013年12月3日 ... Wine&Taste 品迷網- 葡萄酒是如何被釀造出來的? ... 不過,真正的葡萄酒釀造過程 是相當需要技術的。 ... 在裝瓶之前,釀造者會用幾個方法讓葡萄酒的酒質更乾淨: 舉例來說,在葡萄酒成熟 ......
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日期:2024-09-08
[編輯]. 整串的黑比諾. 整串壓榨法指的是葡萄不經去梗和壓碎而直接連帶著葡萄梗 進行壓榨的方法。...
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日期:2024-09-10
[編輯]. 當桃紅酒作為主要產品時,通常使用葡萄皮接觸法。黑皮葡萄被破碎,讓葡萄 皮短時間內和 ......
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日期:2024-09-09
[編輯]. 主條目:二氧化碳浸漬法 · 二氧化碳浸漬法是令葡萄本身發酵而不是添加酵母 粉,薄酒萊葡萄酒 ......
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日期:2024-09-13
2012年9月3日 ... 半夜周圍鄰居都驚醒了,不知道什麼爆炸,後來一找,原來是做葡萄酒的容器半夜 爆炸了。...