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![美食鳳味 -iSET三立網站- » Blog Archive » 阿基師尚對味-五柳枝紅燒魚]()
blog.iset.com.tw阿基師尚對味-五柳枝紅燒魚 烏醋加什麼尚對味？ 黃魚1尾(400g)、洋蔥條10g、紅黃甜椒條各10g、蒜末10g、太白粉 醬油1小匙、蠔油1小匙、番茄醬1大匙、糖0.5大匙、烏醋1大匙 1. 黃魚兩側劃花刀，放入塑膠袋，下少許的鹽、太白粉抹勻下鍋以180度油溫炸至酥 ...瀏覽：758 -
![鄧師傅燒好菜 第二季Episode8 - 蒜子燒黃魚 - YouTube]()
www.youtube.com主廚推薦:象徵『年年有餘』的鮮魚料理，就一定要品嚐蒜子燒黃魚。這是一道傳統的江浙名菜，嚴選豐腴肥美的大黃魚，搭配新鮮的蒜子、純釀醬油與陳年紹興酒，燒至湯稠味濃。陣陣撲鼻的蒜子紹興香挑動您的味蕾。 蒜子燒黃魚 食材: 黃魚 ...瀏覽：1292
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2013年11月14日 - 15 分鐘 - 上傳者：vmsbox004
型男大主廚20131113 橙汁排骨蒜燒黃魚宮保雙魷part3 .... 阿基師食譜蔥爆五花肉 食譜蒼蠅頭食譜 by jian jyun wang ......
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2014年1月8日 - 8 分鐘 - 上傳者：嘟嘟家
30三立都會台_型男大主廚_主廚教你做-蒜燒黃魚+宮保雙魷_阿基師_ CH30_131114_0759_01....
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2014年1月13日 - 7 分鐘 - 上傳者：嘟嘟家
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2013年12月13日 ... ... 幸福料理更省更快-蛤蜊義大利麵 · 阿基師尚對味-五花肉油燜筍乾 · 私家撇步出 ...
餐廳的蒜燒黃魚都是要先醃過再炸，燒的時候更是要功夫! ... 取內鍋，放入蔥白鋪底，
再將黃魚尾巴沾油，放入內鍋中，撒上白胡椒粉、淋上做法2備用。...
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日期：2024-09-06
而蒜燒黃魚是參考阿基師的作法，將魚身灑些鹽及胡椒粉，再和蒜頭一塊下鍋油炸，
千萬不要翻面，黃魚很脆弱的，炸熟了就起鍋瀝油，同一鍋瀝油後倒入兩碗水燒開， ......
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日期：2024-09-04
2013年11月17日 ... 【八分鐘兩道指定菜】阿基師-蒜燒黃魚& 宮保雙魷. 蒜燒黃魚-阿基師. 食材：. 黃魚(300
-400克，去內臟血汙)1尾、蒜頭20顆、蔥1支、太白粉1大匙....
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日期：2024-09-01
2008年6月3日 ... 梅仙老師教的蒜燒黃魚是有加豆腐一起下去燒, 會更豐富喔! ... 好書, 昨天我又再網購
了一批她的書(蔡穎卿)連同阿基師的食譜打算送給妳和我弟媳....
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