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![地瓜、馬鈴薯、蒜頭，發芽能吃嗎？ - 康健雜誌]()
www.commonhealth.com.tw傳統觀念認為植物發芽等於有毒，不宜食用。 「還是可以吃，」金沙一番Q手作地瓜水林鄉農會農事指導員陳建助說，地瓜屬於旋花科植物，跟馬鈴薯不一樣，馬鈴薯（茄科）發芽後會產生酶，無法再食用，地瓜發芽後不會產生瀏覽：917 -
![發芽的蒜頭可以吃嗎？-楊桃美食網]()
www.ytower.com.twhello 各位: 昨天在電視上看到一個讓蒜頭不容易發芽的 方法和各位分享,就是買回來的蒜頭用報紙多包幾 層,然後最好的放置地點是冰箱的上頭(因為溫暖 又乾燥),不是冷凍庫哦!可別 ...瀏覽：1432
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