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        Archive | 地瓜 RSS 龍井坪頂烤蕃薯 June 18, 2008 台中小吃, 地瓜 Gourmet Off 中部大度山以紅土多而知名,山上紅土孕育的土產蕃薯鬆甜可口,坪頂一帶的烤蕃薯攤販遠近馳名,許多外地老饕們路過,多不忘到這裡買些大度山蕃薯回去。
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        家住彰化,小時後,爸媽出去玩後,總會點碗肉圓,讓我們吃得開開心心後回家。長大後,南北跑外加大陸,對於中部的街道與景點,竟然沒有台北大陸熟,當走在都市看到標榜彰化肉圓店面,突然好想自己試試,能不能用很簡單的工具作出記憶的味道 ...
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    日期:2024-07-10
    地瓜是我最愛吃食物之一,且地瓜盛產時期為十一月到四月,此時地瓜最香甜,我們家沒烤箱,只能用大同電鍋來蒸熟,說真的蒸的地瓜不是不好吃,只是蒸的地瓜水分多,吃起來甜度口感都不是那麼好,地瓜還是烤的比......
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    日期:2024-07-13
    一、【前言】 從第一篇原味雞胸肉片食譜的推出,(延伸閱讀→【娜莎廚房】自製 ... 寵物零食 DIY, 狗狗零食 食譜, 手工寵物零食, 食物烘乾機, 手作寵物 零食 ......
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    日期:2024-07-12
    蒸 雞蛋布丁作法:自己做香濃柔滑布丁 ... 布丁液裝入杯中, 鍋中水要煮沸, 在將布丁入鍋中蒸. 用中火蒸8分鐘即完成. 蒸的同時需要用筷子將鍋蓋隔一小個縫隙 以防水蒸氣往下滴到 ......
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    日期:2024-07-10
    電鍋料理『小時候的蒸地瓜』作法:以最傳統的方式呈現『電鍋』料理電鍋料理這道『 小時候的蒸地瓜』 不管是嘴饞還是肚子餓好多人都會想到地瓜香地瓜蒸熟冷食或熱食 ......
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    日期:2024-07-10
    2010年5月30日 - 食譜:大同電鍋蒸地瓜材料:洗淨的地瓜,保留外皮,內鍋不放水但加入蒸網(避免地瓜泡再水裡),外鍋水放2杯半等40…...
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    日期:2024-07-17
    2012年10月7日 ... 以最傳統的方式呈現『大同電鍋』料理 電鍋料理這道『小時後的蒸地瓜』 不管是嘴饞 還是肚子餓好多人都會想到地瓜香 地瓜蒸熟冷食或熱食甚至冰鎮 ......
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    日期:2024-07-17
    1) 基本食材忘記讓起司片入鏡啦)芋頭地瓜請先削皮用電鍋蒸熟2) 芋頭地瓜蒸熟後趁熱跟地瓜粉以及太白粉混合在一起;這裡~我會加一點點的橄欖油,避免混合粉類的 ......
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    日期:2024-07-12
    2012年10月7日 - 以最傳統的方式呈現『大同電鍋』料理電鍋料理這道『小時後的蒸地瓜』 不管是嘴饞還是肚子餓好多人都會想到地瓜香地瓜蒸熟冷食或熱食甚至冰鎮都 ......