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![【詢問】饅頭又失敗了~請高手媽咪們指點~~~~(有圖文) - BabyHome親子討論區]()
www.babyhome.com.tw這次 蒸饅頭用的是中大火,然後蒸完等3分鐘後才開蓋 可是蒸出的饅頭還是失敗的耶 不知道有沒有高手媽咪知道是哪裡 ...瀏覽：570 -
![居宏企業有限公司]()
www.geihuan.com.tw居宏企業有限公司成立於1985年，位於台灣省高雄市路竹鄉。居宏前身為糕餅食品業，近而研發強省牌瓦斯蒸箱。蘇董 ...瀏覽：825
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日期：2024-11-11
昨天買了新 蒸籠，是大同電鍋專用的。 （長相如上，從網拍借來的圖） 今天馬上來試試看～卻毀了我的饅頭> ... 看 ......
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日期：2024-11-11
我自己做饅頭為甚ㄇ用2層式ㄉ 蒸籠作,最下層有時都失敗怎個表面皺皺ㄉㄉ,發不起來火用中大火,我試過火力小一些但 ......
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日期：2024-11-13
想請問各位專家在 蒸饅頭時,如何避免饅頭皮黏住 蒸籠布,而拿不起來脫皮呢?有沒有好的方法?還有 蒸饅頭時如何才能 ......
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日期：2024-11-17
2013年11月11日 - 包子饅頭食譜在茫茫網路百百款, 發酵切割大家應該都很會, 但是當要開鍋蓋 ... 雙層不鏽鋼鍋蒸包子饅頭 ... 很多人分享大火時快放上蒸籠開始蒸,....
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日期：2024-11-11
蒸饅頭時摻入少許桔皮絲，可使饅頭增加清香。 蒸饅頭堿 ... 當人們把揉好的生饅頭放進蒸籠以後，高溫蒸汽很快把饅頭包圍起 來，從四周給饅頭均勻地加熱。饅頭裏面 ......
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日期：2024-11-16
2009年8月1日 - 當饅頭蒸好﹐掀開蓋子的一瞬間﹐白白胖胖的饅頭就在我. ... 的說法是﹕掀蓋時﹐熱熱的饅頭包子忽然接觸蒸籠外面的冷空氣﹐使得表面快速塌陷。...
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日期：2024-11-14
2014年4月12日 - 其實不是我不喜歡吃饅頭, 而是饅頭是我心中的痛阿！ ... 重點來了, 以前的人大多都用竹的蒸籠蒸饅頭, 現在大家大多都是不鏽鋼鍋＋不鏽鋼鍋蓋....
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日期：2024-11-18
將饅頭分別放入竹蒸籠、鋁蒸籠、不鏽鋼蒸籠、電鍋中，蒸煮30 分鐘，進行. 滴水測試。 4. 觀察拍攝饅頭滴水之情形。 結果：. 1. 竹蒸籠：饅頭上有些微滴水的痕跡，如圖1 ......
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