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日期:2025-02-20
3.取一有深度的盤子,放入剝散的鮮百合果、蛤蜊,倒入做法2,入蒸鍋,蓋上鍋蓋留一小縫 ... 請問,若是用蒸籠,是否鍋中水滾了才放蒸蛋呢? 若是,用電鍋 ......
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日期:2025-02-21
相見恨晚的阿基師法蒸蛋, 蛋殼量水, 蛋一水二的黃金比例, 一茶匙鹽, 過篩蛋液, 盤子蓋碗, 中小火蒸15分鐘, 不用秤重, 永不失誤, 果然"道地的"食譜是很重要的 ......
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日期:2025-02-23
[ 電鍋料理】豆腐心鮮蝦 蒸蛋作法:本來就非常喜歡吃 蒸蛋ˊ也做過蠻多關於 蒸蛋 ......
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日期:2025-02-26
蒸蛋,最難抓的是『水:蛋』的比例。食譜上寫『一顆雞蛋+半碗水或幾c.c』,但通常照做的效果都不太令人滿意。 跟阿基師學偷呷步吧! 依照他傳授的訣竅所蒸出來的蛋,果真 ......
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日期:2025-02-20
材料:蛋3顆、水130g、青豆仁、胡椒、鹽 做法: 1.蛋與水拌勻,再過篩濾去繫帶。 2.蛋汁放入蒸碗中,加少許青豆,用保鮮膜封好,放入電鍋中,外鍋放1杯水,蒸15-17分鐘即可。...
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日期:2025-02-22
小時候媽媽最常做的絞肉料理就是這道–香菇蛋蒸肉餅。年紀小的我們也因為喜歡蒸肉拌飯的滋味,所以只要端出這盤菜,幾乎扒光光。現在才知道為什麼趙媽媽經常做了,因為這道菜可以說是絞肉料理中最簡單的一道了,簡單省時、開胃又下飯,不信你 ......
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日期:2025-02-21
1.雞蛋料理100招:生蛋篇 2.雞蛋料理100招:煮蛋篇 3.雞蛋料理100招:蒸蛋篇 4.曹蘭王月到你家 20050817【生活智慧王】426集 Part 3 版權所有 @東森綜合32台 東森綜合台粉絲團:http://www.facebook.com/ettv32ch 東森電視台 官網 http://ettv.ebc.net.tw....
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日期:2025-02-20
【少油料理超簡單 清爽好吃更健康!】 5 導讀:簡單料理也可以很下飯 8 蒸料理的美味秘訣 78 瓜果這樣做最好吃 98 家常菜省時間妙招 99 煮料理的6大關鍵 103 水煮料理美味祕訣 113 認識魚片 117 黑白切這樣煮最好吃 :: www ......