search:蒸蛋電鍋相關網頁資料

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日期:2024-07-06
【食譜分享】超簡單的電鍋蒸蛋 我終於成功了 這篇是插隊文章,因為我迫不及待分享傑作啦 昨天晚上又在網路上估狗簡單又容易成功的蒸蛋文 被我找到了 這篇 材料簡單 方法也簡單 ......
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日期:2024-07-04
分蛋時不小心弄破蛋黃,忽然想到來蒸蛋吧! 我沒做過蒸蛋,所以一切摸索中,沒想到一次就成功囉!晚上得意地再蒸一碗給我妹吃。 材料:蛋1個、水或高湯120克、 鹽 ......
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日期:2024-07-06
蒸蛋,最難抓的是『水:蛋』的比例。食譜上寫『一顆雞蛋+半碗水或幾c.c』,但通常照做的效果都不太令人滿意。 跟阿基師學偷呷步吧! 依照他傳授的訣竅所蒸出來的蛋,果真 ......
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日期:2024-07-07
材料:蛋3顆、水130g、青豆仁、胡椒、鹽做法: 1.蛋與水拌勻,再過篩濾去繫帶。 2.蛋汁放入蒸碗中,加少許青豆,用保鮮膜封好,放入電鍋中,外鍋放1 ......
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日期:2024-07-06
甚至連小貝比都很喜歡呢!那就是好吃又很容易製作的「電鍋蒸蛋 」是也,噹!噹!噹!一開始呢!先準備好 3顆雞蛋,要打蛋之前,請記得先將蛋殼清洗乾淨唷!以免細菌跟著蛋殼跑入蛋液之中。將雞蛋沿著大碗的邊緣用力一 ......
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日期:2024-07-08
2007-09-26 23:58:20 補充 蒸三色蛋的訣竅: 1.避免蒸蛋中有過多的氣孔.把蛋打發後.使用密度極高的濾網把蛋過濾過一遍(雜質丟都掉).這樣能使蒸蛋裡面的氣孔減少增加蛋的滑嫩度. 2.電鍋的蓋子不要完全蓋好 ,要漏點縫就不會太老了....