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日期:2024-08-22
蒸蛋~~水嫩漂亮的關鍵. Posted on 2013/04/26 By 楊桃文化. 蒸蛋想蒸得漂亮,這個
關鍵你一定要知道。蒸蛋時,要蓋上保鮮膜,最重要的是鍋蓋要留下縫隙,這樣蒸蛋才
不會蒸得太老而產生蜂窩狀。 中式蒸蛋 (食譜示範/劉仁華). BK207-RE57. 材料:....
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日期:2024-08-18
2003年3月24日 ... 時間: 2003-02-08 丙級中餐技術士術科蒸蛋食譜,蛋與水的比例約為1個蛋100cc,
還會添加少許太白粉水,目的在考評時蛋要凝固、要熟。 料理補習 ......
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日期:2024-08-21
輕鬆步驟讓肉臊蒸蛋、枸杞蒸蛋、鮮奶茶碗蒸,這三道滑嫩順口的完美蒸蛋輕鬆上桌,
還有烹飪影音教學讓你輕輕鬆鬆製作,美味可口的玉子豆腐和日式茶碗蒸。...
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日期:2024-08-22
2014年11月4日 ... 中式蒸蛋::雞蛋3顆,蛤蜊4粒,去殼草蝦1尾::www.ytower.com.tw....
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日期:2024-08-19
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日期:2024-08-22
2014年7月1日 ... 泡菜蒸蛋::雞蛋4顆,韓式泡菜100公克,金針菇100公克,芝麻香油少許,香菜少許::www.
ytower.com.tw....
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日期:2024-08-18
2014年3月7日 ... 藥膳蒸蛋::蛋3顆,山藥丁50公克,瘦肉丁40公克,鴻喜菇丁20公克,青豆20公克,枸杞5
公克,薑末10公克,高湯200㏄,中藥水材料:當歸1片,黃耆10公克, ......
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日期:2024-08-17
2014年5月6日 ... 油條魚片蒸蛋::雞蛋3顆,油條1/2條,鯛魚片100公克,水300㏄::www.ytower.com.tw....