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日期:2024-09-06
巧克力夾心的 全麥饅頭食譜(參考妃娟食譜再修正):麵粉 100%... ... 食譜(參考妃娟食譜再修正): 麵粉 100% (中筋70%、低筋30%)200g麵粉可作四個中型饅頭 註1:喜歡山東饅頭口感可以加高筋麵粉,之前曾以高筋50%、低筋30%製作,口感還是......
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日期:2024-09-05
一開始我也沒把握能成功,但饅頭似乎沒有那麼難,自己做好吃又安心,還可以增加生活樂趣喔。 食材. ◎中筋麵粉300g. ◎全麥麵粉300g. ◎快速酵母5g. ◎黑糖90g....
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日期:2024-09-05
2013年12月23日 - 完全不加水的黃金地瓜鮮奶饅頭, 用大同電鍋簡簡單單做出超正點的手感饅頭, 無敵香醇綿軟好吃吃吃吃吃吃!! 而且一次成功! 前幾天去大坑 ......
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日期:2024-09-01
對什麼都不會煮的小行來說 大同電鍋真的是寶~~~~貝 我會用大同電鍋煮綿綿綿的紅豆湯ㄋㄟ 還會用大同電鍋蒸饅頭包子粽子 只要放一些水 然後按下開關 插上插頭 就好囉 哈哈哈 超好用的啦 我愛大同電鍋))))) ^_~...
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日期:2024-09-05
紗布容易蓄水,蒸起來的饅頭底部水軟軟的,所以蒸好要馬上拿起來,避免饅頭底部變軟。上面有水點應該是蒸的過程水滴在上面,一般我蒸饅頭水滾之後蒸15到20分鐘,在剩下5分鐘時打開一次蓋子透氣,順便讓凝結在蓋子上得水珠流掉(這樣形容不知 ......
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日期:2024-09-07
這是在學姐送我的本書上看到的 做法很簡單 不需使用一大堆鍋子 而且竟然不用加一滴油 所以就來試做看看 這是第一次做水蒸蛋糕 想說換個方法 讓沒烤箱的人也能做蛋糕 法式 ......
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日期:2024-09-01
~Rainy‧小雨~ 媽咪的媽媽經由小雨麻製作,以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款釋出。此作品衍生自http://rainymom0306.pixnet.net/ 請勿任意盜用本站文章及圖片。根據著作權法,擅自以重製之方法侵害他人之著作財產權者,處三年以下 ......
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日期:2024-09-05
2014年10月27日 - 口味多變、色彩繽紛的小饅頭,用電鍋就可以少量製作哦!把電鍋當成現成的 ... 5 電鍋外鍋加1杯熱水,將作法4放入電鍋,蓋好鍋蓋。 HK-87pm12....