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![周老師的美食教室搬家了: 52.QQ燙麵第二篇：蔥油餅、一窩絲（抓餅）、牛肉捲餅 - yam天空部落]()
blog.yam.com蔥油餅的做法 很多，我試過四五種，最後發明這種我覺得可以平均夾入最多蔥末的包包子招數，很簡單，而且萬一擀破也會破在中間，蔥不會跑出來。若用盤捲之類的做法，擀破時蔥會從邊緣擠出來，餅裡的蔥就越來越少 ...瀏覽：885 -
![洋蔥-蔥油餅的作法]()
www.kyms.com.tw蔥油餅的作法：把麵粉搓揉成團，然後等分分成約200 公克重的麵糰，接著把麵糰用麵桿壓成麵皮，然後先抹一層油，撒些鹽蔥花等等，接著把蔥油餅捲成長條狀，將兩端捏緊再壓扁成餅形。然後將平底鍋倒入一小匙沙拉油，用中火將蔥油餅煎至焦黃香脆 ...瀏覽：1325
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【材料】：中筋麵粉1斤、豬油3大匙、蔥1/2把、鹽1/2小匙 【 做法】： 1、先做好燙麵，也就是以3杯中筋麵粉加入1杯熱開水和開，再倒入半杯冷水，調和成糰 。 2、放入抹了油的塑膠袋中醒30分鐘，就成了燙麵。 3、蔥切成末，灑上一點鹽。 4、把......
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日期：2024-12-13
4.取平底鍋，倒入約1大匙油燒熱，放入作法3的蔥油餅 以小火將兩面煎至金黃酥脆即可。 其他作法 其他推薦 蔥油餅 蔥油餅 蔥油餅 蔥油餅 蔥油餅 馬鈴薯蛋沙拉 清炒瓢瓜 牛肉蔥油捲餅 香炸牛扒 肉桂甜甜圈 ......
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日期：2024-12-12
蔥油餅餅皮作法 , 所需材料： 中筋麵粉 ... 21/2杯 冷水 ... 1/4杯 開水 ... 3/4杯 油 ... 少許(或豬油) 蔥 ... 1杯(連葉切花) ......
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日期：2024-12-14
請問有沒有蔥油餅的作法ㄋ我以前吃過一種像烙餅一樣外酥內軟裡面還有漸層的蔥油餅好好吃優請問有沒有人不吝嗇可以傳授我這各秘訣ㄋ我女兒超愛吃那 ......
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日期：2024-12-17
【材料】：中筋麵粉1斤、豬油3大匙、蔥1/2把、鹽1/2小匙 【 做法】： 1、先做好燙麵，也就是以3杯中筋麵粉加入1杯熱開水和開，再倒入半杯冷水，調和成糰 ......
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不到六分鐘，好吃蔥油餅輕鬆出爐！！請務必照著以下方式煎，才能煎出好吃的三星蔥油餅喔~ 冷凍蔥油餅購買 ... [食譜]三星蔥油餅料理教學(附影片) 蔥抓 ......
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江師計畫星期五早上要帶103去家政教室玩 還夢見將蔥油餅作法拍照圖解 嗯！俗話說"睡而夢不如起而行" 於是就親自下廚玩麵粉去了...
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蔥油餅的作法剛開始要怎樣做請大家來敎我做 ... 可以參考影片作法 【材料】：中筋麵粉1斤、豬油3大匙、蔥1/2把、鹽1/2小匙 【做法】： 1、先做好燙麵 ......
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