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![蔥油餅(上) - YouTube]()
www.youtube.com【材料】：中筋麵粉1斤、豬油3大匙、蔥1/2把、鹽1/2小匙 【 做法】： 1、先做好燙麵，也就是以3杯中筋麵粉加入1杯熱開水和開，再倒入半杯冷水，調和成糰 。 2、放入抹了油的塑膠袋中醒30分鐘，就成了燙麵。 3、蔥切成末，灑上一點鹽。 4、把...瀏覽：769
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日期：2024-07-05
蔥油餅餅皮作法 , 所需材料： 中筋麵粉 ... 21/2杯 冷水 ... 1/4杯 開水 ... 3/4杯 油 ... 少許(或豬油) 蔥 ... 1杯(連葉切花) ......
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日期：2024-06-29
加熱水用先筷子攪拌揉成三光(手光、皮光、麵糰光）分割好再整成圓形放上蔥末，若蔥便宜時可蔥綠、蔥白一起放捲成長條狀由左右向中間捲起由右邊疊上左邊，用手壓或用桿麵棍桿成圓片狀 以前作過蔥油餅直接包......
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楊桃是全台灣最大的專業食譜供應商,而實體出版食譜相關書籍佔有約70% ... 中式點心 中式料理 小吃 加入收藏?? 列印 煎蔥油餅時一定要「熱鍋冷油」，如此的煎法才不會造成餅皮沾鍋。另外堅持加入70 ......
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日期：2024-06-29
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日期：2024-07-01
2010年6月14日 ... 不到六分鐘，好吃蔥油餅輕鬆出爐！！請務必照著以下方式煎，才能煎出好吃的三星
蔥油餅喔~ 冷凍蔥油餅 ......
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日期：2024-07-01
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