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        阿基師美食料理食譜~滷肉燥、蜜汁排骨、鹹酥蝦、麻婆豆腐 0 收藏 0 推薦 滷肉燥 材料︰五花絞肉、豬皮、水、蝦米、油蔥酥調味料︰醬油、五香粉 前置︰ A.豬皮 ...
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        6.阿基師偷呷步-年菜上桌《金銀滿地》(蔬菜其他類) 7.阿基師偷呷步~年年有餘(海鮮類) 8.阿基師偷呷步-年菜上桌《步步高升》(年糕粿類 ... 著作:教學食譜四十餘本 ...
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    日期:2024-10-05
    小吃教學,台灣小吃教學,小吃傳授,小吃創業,小吃加盟,小吃補習班,台灣小吃傳授,學小吃,學台灣小吃,台灣小吃加盟 ... 小吃 小吃教學 台灣小吃 烹飪補習班 大中華小吃傳授 莊寶華小吃補習班 賣小吃 烹飪教學 廚藝教室 楊桃烹飪補習班 台灣小吃教學 小額 ......
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    日期:2024-10-09
    蔥爆牛肉 ( 阿基師) 阿基師教你做 食材: 嫩牛肉250g、青蔥5支、紅辣椒2支、蒜頭2顆、太白粉1小碟、蛋1顆、薑1塊 調味料: 米酒、醬油、糖、麻油、蠔油、香油、黑醋 做法 1.備料:牛肉切大塊、蔥切段(蔥綠與蔥白分開)、辣椒切段(去籽)、蒜頭......
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    日期:2024-10-07
    這是阿基師版的火燒"鮮蝦炒飯".....!!好吃的炒飯不單單只是把材料全加進去拌一拌~炒一炒就好了~多點心思也能做出蝦子鮮甜又美味的鮮蝦炒飯喔!!...
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    日期:2024-10-04
    乾煎大蝦 阿基師教你做 食材: 大草蝦6隻、洋蔥半顆、大蒜5顆 調味料: 番茄醬、辣豆瓣醬、味醂、白醋、米酒 做法 1. 備料:草蝦去腸泥、修剪眼睛、觸鬚、蝦腳,開背;洋蔥切末;蒜切末。 2. 起鍋熱少油,將蝦排列入鍋煎至上色(排隊受熱材 ......
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    日期:2024-10-10
    2009年12月17日 - 7 分鐘 - 上傳者:joelqlb 乾煎大蝦阿基師教你做食材: 大草蝦6隻、洋蔥半顆、大蒜5顆調味料: 番茄醬、辣豆瓣 醬、味醂、白醋、 ... 乾燒明蝦 by safe55006 60,741 views · 8:55....
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    日期:2024-10-08
    食譜 已經修正 謝謝您的指正 SS Said, 請問是用香油爆香嗎??醬油何時加呢 ... [...] 阿基師的蔥爆牛肉 ...] 我要回應 Name (required) Mail (will not be published) (required) Website CAPTCHA Code ......
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    日期:2024-10-06
    料理的最高境界就是:即使是最簡單的家常菜也能美味到讓人害怕這輩子再也吃不到! 就像到一家餐廳我通常都喜歡用最簡單的炒飯判斷廚師手藝一樣 蔥爆牛肉一直都是我的瓶頸,我參考無數食譜,試過各種醃料,過油,不...
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    日期:2024-10-09
    使用牙籤去蝦背的腸泥。 ... 炒蝦. 材料:蝦子半斤、九層塔1株、蔥段1根、紅辣椒1根、 嫩薑1小塊、蒜仁5顆 ... 【食譜】三杯中卷-阿基師 · 【食譜】九層塔炒蛤蜊-阿基師 ... 咖啡@早午餐」(2014.08/15) · 【林口龜山】表現平平の「烤丸日式創意料理」(2014.08/ 08) ......