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        在youtube看了一片阿基師主演的蔥爆豬肉,想到香甜的蔥汁(生的只辣不甜,這句話要看完影片才能會心一笑)口水忍不住流下來,豪邁的用了1包半的蔥,好好味啊!, 大廚alsnoo提供 ...
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        【大明星指定菜】蔥爆豬肉 阿基師教你做 蔥爆豬肉 大明星指定菜 蔥爆豬肉 食材: 霜降豬250g(1片)、蔥7根、紅辣椒1根、韭菜2根 調味料: 米酒、醬油、蠔油、香油 做法: 1.起鍋抹上少許油,將豬肉直接整片下鍋煎至微熟,即可取出切成薄片,備用。
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    日期:2024-11-08
    阿基師美食料理食譜~滷肉燥、蜜汁排骨、鹹酥蝦、麻婆豆腐 0 收藏 0 推薦 滷肉燥 材料︰五花絞肉、豬皮、水、蝦米、油蔥酥調味料︰醬油、五香粉 前置︰ A.豬皮 ......
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    日期:2024-11-11
    9:42 阿基師食譜 蔥爆五花肉 食譜 蒼蠅頭 食譜 by jian jyun wang 13,272 views 7:28 阿基師偷呷步 糖醋里肌不油炸 豬肉料理 by Crystal S 5,437 views 9:07 堅版 - 蔥爆牛肉 by yujunwei2008 21,061 views 5:54 阿基師偷呷步教你 阿基師料理 ......
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    日期:2024-11-14
    想知道在家如何簡單做出好吃又美味的 紅燒獅子頭嗎 想知道如何用簡單的石材做出色香味俱全的料理嗎 提供 阿基師 ......
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    日期:2024-11-12
    【 阿基師偷吃步】炒出肉質鮮嫩 三杯雞 ----- 三杯雞( 阿基師 示範指定菜) 阿基師小叮嚀:1. 三杯雞 ......
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    日期:2024-11-10
    將煮好的紅豆湯加入整罐椰奶混合,再加入蒸好的芋頭,煮滾就關火。 03. 取一鍋煮 開的水(另外再準備乾淨的冷開水),加入西米露(乾貨店有賣),水滾才能加西米露,  ......
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    日期:2024-11-14
    料理的最高境界就是:即使是最簡單的家常菜也能美味到讓人害怕這輩子再也吃不到! 就像到一家餐廳我通常都喜歡用最簡單的炒飯判斷廚師手藝一樣 蔥爆牛肉一直都是我的瓶頸,我參考無數食譜,試過各種醃料,過油,不...
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    日期:2024-11-09
    2013年6月7日 ... 就像到一家餐廳我通常都喜歡用最簡單的炒飯判斷廚師手藝一樣蔥爆牛肉一直都是 我的瓶頸,我參考無數食譜,試過各種醃料,過油,不....
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    日期:2024-11-11
    阿基師尚對味-蔥爆松阪豬 蠔油加什麼尚對味? 松阪肉1片、青蔥100g、蒜末1大匙 蠔油1大匙、米酒1大匙、香油1大匙 1. 青蔥切長段,蔥白、蔥綠分開備用。 2. 松阪豬下鍋炒出油香,翻面後下蔥白一同炒出香氣取出,將松阪豬逆紋切片狀。...