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日期:2024-08-01
最近假日試著練習煮菜,多買的蔥就拿來做香蔥花捲吧~參考孟兆慶老師的教學,一起來玩麵糰囉 ^_^ 香蔥花捲(八顆) 材料:水 135克即溶酵母 3克(1/2小匙+1/4小匙)中筋麵粉 250克沙拉油 5克細砂糖 15克配料沙拉油 2小匙(刷上用的)鹽 1/4小匙白胡椒粉 適量蔥花 40 ......
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日期:2024-07-30
今天來做兩種不同口味的麵包熱狗捲...孩子愛吃蔥花麵包...我這個古早人還蠻愛的拿出麵包機的內桶依序放入乾性材料、濕性材料,放回麵包機按麵糰自動操作待材料成糰後加入奶油 ......
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日期:2024-07-29
冰箱裡放了大把大把的蔥,我也拼命地消耗,哈哈~吐司,麵包,蛋糕,包子...任何能用到蔥的地方,我絕對不客氣地用力舖上去嘴裡品嘗香氣撲鼻的各式蔥料理,還要大力感謝公公辛苦的 ......
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日期:2024-08-04
蔥花面包 May 26, 2012 at 20:54 (Uncategorized) 最近買了一台面包機.於是取化了mixer 攪伴器, 真的輕鬆好多 可以勤勞的來作各種點心.不然以前每次做好後就覺的很累 回想起以前學校附近純發面包的蔥花面包.真的可口極了.每每早上六點出爐...
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日期:2024-08-03
看著我冰箱中剩餘的那幾支珍貴的蔥,就覺得一定要拿來好好的做個花捲.其實我小的 時候很討厭吃蔥,媽媽做的任何料理只要 ......