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日期:2024-07-23
2014年9月1日 ... 香蔥蛋液材料:蔥3支,雞蛋1顆,鹽少許,葡萄籽油1/4小匙 ... 將發酵好的麵包,用
剪刀剪成十字,將香蔥蛋液鋪在麵糰表面. 10. .... (23696)幼兒食譜-5分鐘無油蛋酥小
餅乾 · (21886)寶寶副食品(幼兒主食)8M以上食譜-寶寶粥吃膩了嗎?...
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日期:2024-07-22
這篇介紹很合我們台灣人口味的香蔥法國麵包,配方是修正過的,因為沒有糖油的
標準法國麵包得用石板才烤得漂亮。法國麵包要好吃,高溫快烤很重要,才能外脆內
Q ......
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日期:2024-07-21
2009年12月6日 ... 蔥、芝麻、美乃滋、肉鬆的組合很對台灣人的口味,所以香蔥肉鬆麵包捲是很常見很受
歡迎的甜麵包。這當然也可以用一般甜麵包或餐包麵團做,或用 ......
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日期:2024-07-23
2014年3月13日 ... 培養好的的天然酵母菌做麵包時,carol添加份量每一次約是主粉量的2/3 ... 想請問
老師這蔥花麵包要烤多久,因為不知道為什麼,我看老師的實作影片 ......
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日期:2024-07-21
2014年7月25日 ... 這次來分享一下第一次做的台式蔥麵包跟肉鬆麵包 hminirl.gif. 食譜分別參考了麵包
機附的食譜與Carol老師的蔥麵包. 麵糰配方: 高筋280g, ......
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日期:2024-07-23
我想請問周老師這個台式甜麵團老麵可以加進其他種麵包的麵團嘛? ..... 是呀,鹹蔥
麵包就是這種,油油恰恰,是因為烤盤上油很多,有點像邊烤邊煎,所以底部就油油 ......
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日期:2024-07-18
2008年7月28日 ... 甜麵包在台灣一直很受歡迎,食譜我很早就上傳過;最近在日光烘焙班剛好 ... 周老師
您好,昨晚使用您這個配方做了12個蔥麵包,很好吃呢, 家裏的人也 ......
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日期:2024-07-18
2012年11月20日 ... 這個麵包的湯種麵糰作法是按照妃娟老師的低溫發酵湯種蔥花麵包,但因為想做傳統
蔥花麵包形狀,所以塑型跟蔥蛋汁的做法則是照著Carol老師的 ......