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日期:2024-10-10
後來我左思右想,決定熬一鍋「蔬菜高湯 」!那也是我很常用來煮麵的湯底,想到那甜甜的滋味,嗯~波波應該會喜歡喔 ... 接著,就是利用這鍋高湯,來製作 三道副食~「糙米高麗花椰菜豌豆泥」、「胡蘿蔔高麗菜泥」以及「馬鈴薯豌豆泥 ......
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日期:2024-10-12
自製天然蔬菜高湯 0 收藏 0 推薦 平常做菜,其實可以不用放味精或糖增加甜味,我們可以去 買幾條紅蘿蔔.玉米,以水煮成蔬菜湯,要調味就放幾瓢, 取代人工味精和其它海鮮濃縮粉,蔬菜高湯有紅蘿蔔的甜和 ......
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日期:2024-10-12
蔬菜高湯, 骨頭, 豬大骨湯, 製作, 方法, 洋蔥, 玉米 [ 快速連結 ] 其它回答( 2 ) | 意見( 0 ) | 評論( 0 ) 發問者評價 3q 發表你的評價 你的評價 發表評價: 正面 普通 負面 ......
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日期:2024-10-08
... 製作:1.昆布放入水中開中火2.快沸騰的時候拿出海帶3.放入柴魚然後關火4.柴魚都沉底後 將高湯過濾 這樣就完成了 蔬菜 ... 製作: 1.將全部蔬菜切成碎碎的(輕鬆隨意就好) 2.將切好的蔬菜放入水中後 ......
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日期:2024-10-10
製作基本蔬菜高湯 3 學習目標 ㆒、 在不參考任何書籍及資料 ,你能夠正確 說出與寫出蔬菜高湯的用途 及特性。 ㆓、 給你㆒份菜單(RICIPE) 、材料(INGREDIENT) 及機具(EQUPMENT 、UTENSIL),在無 幫助的情況 ,你能依照菜單 的方法要領,正確...
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日期:2024-10-10
為了自家小孩要吃的副食品, 大廚茉莉貓貓提供的【嬰兒副食品】-蔬菜高湯 ... 自製食材 其他 作法需時 1小時 食譜標籤 寶寶副食品 準備食材 大白菜 1顆 蘿蔔 1根 紅蘿蔔 ......
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日期:2024-10-05
精進料理的高湯,在台灣較不被重視,通常都會用香菇精或味素來替代,一般家庭可以熬煮一鍋香甜的蔬菜高湯來製作料理,隨著四季蔬果來調製各式蔬菜高湯其實不困難……...