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![如何做蔭冬瓜及醬冬瓜-楊桃美食網]()
www.ytower.com.tw以前就有人問過了,請看之前的留言好了/ 發表人： 文抄公 時間 ：2001/9/24 2714 材料：冬瓜4公斤，鹽4兩。醬料：米醬〈發酵好的米麴〉5碗、鹽1碗、糖2碗，米酒適量。 做法： 1、冬瓜去皮、籽，切成5公分厚圈型，掛於日光下曬6-7小時後，分切 ...瀏覽：984 -
![阿嬤的冬瓜燉肉食譜、作法 | OMABONS的多多開伙食譜分享]()
www.dodocook.com阿嬤的冬瓜燉肉作法：我92歲的阿嬤有著一手非凡的廚藝,她自製的醬冬瓜,醬鳳梨,醃嫩薑,豆腐乳更是家中美味食材的來源,醬冬瓜燉肉是家中美味台菜之一,香氣醉人的醬冬瓜加上豬絞 ...瀏覽：1032
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日期：2024-07-12
之前自己蒸魚，就是魚抹一抹鹽醃一下，然後蔥薑切碎擺在魚上面，然後灑一點米酒來蒸魚，蒸出來就是~不~好~吃。這次上課老師提到【鳳梨豆醬】、【米豆醬】、【蔭冬瓜】這3罐來替代鹽，所以還特地把老師買的牌子抄下來，結果家裡這附近都買不到 ......
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日期：2024-07-12
醬鳳梨、醬竹筍、醬嫩薑、醬蔭瓜、醬冬瓜、醬大頭菜 【製 作】 將上述蔬菜洗淨切塊→加鹽脫水一天→倒去水分→加糖、豆麴(須發酵過)→存放7~10天,使其入味→裝瓶→放在有陽光的屋簷下→經一個月瓶內自然發酵→完成。...
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日期：2024-07-12
蔭瓜做法的食譜。在myTaste.tw上您會找到25份 蔭瓜做法食譜和數以千計份類似食譜。 ... 最新文章 【做菜小筆記】我的料理魂又復活了-----蔭瓜滷苦瓜 ......
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日期：2024-07-17
醃冬瓜鹹蛋蒸肉餅 這是一道很簡單的菜. 中秋節做來應景用的. 材料: a 絞肉 300g b 自製醃冬瓜 一塊 約3大匙 (略帶點汁.約1/2小匙) 若無醃冬瓜可用蔭瓜代替. c 自製生鹹蛋黃 4顆 (若醃冬瓜不是很鹹則再添適量醬油....
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日期：2024-07-15
懷石蔭冬瓜 蔭冬瓜 冬瓜 醬生活 古早味 扮料 家鄉味 ... 醬生活系列 - 懷石蔭冬瓜 小阿姨古法手釀美濃客家蔭漬好滋味 懷石蔭冬瓜 成深琥珀色，越久越入味 甘醇香甜、不死鹹...
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日期：2024-07-17
作法 1 蔭冬瓜1又1/3塊,分成大小兩塊。 2 蔭冬瓜1塊，稍微切碎。 3 蔭冬瓜1/3塊，切成正方形片狀 4 把豬腳肉和切碎的印 ......
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日期：2024-07-12
好久不見 兒子下午說：好久沒吃肉燥了，明天月考放學後我想吃肉燥飯。 所以就算半夜了還是要趕個工，加油啦～～肉燥 ... 是指 ......
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日期：2024-07-11
俺老大做的這個已經很好吃了，還有那汁拌飯是一流滴味，俺一大碗飯哧溜就給消滅掉鳥，别嚇了你們啊，這盤子裡還只是他做的一半呢，全部被我們吃光光啦～ 材料 ......
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