search:蔭瓜作法相關網頁資料

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日期:2024-08-06
至於做法,請見自製蔭瓜. 配方:這是20斤的配方,如煮少一些,可自行按比例增減. 1.越瓜去頭尾,去籽,實重20斤. 2.金蘭醬油1500ml,(約1750g) 3.二砂600g(我多加黑糖200g) 4.塩150g. 5.甘草約10元. 6.枸杞一大把. 7.陳皮一大把....
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日期:2024-08-09
(新手上路,請多包涵)懶人料理,只需把材料準備好,丟到電鍋就OK囉~ ... 1 蔥切末、蒜頭壓成泥、紅蘿蔔切小丁、蔭瓜切小丁 2 加入醬料攪拌均勻,然後打一顆蛋(昨天蛋不新鮮所以蛋黃破了XD)...
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日期:2024-08-08
材料: 越瓜脯1斤 糖1兩 豆醬4兩 米酒1/2瓶 調味料:無 作法: 1.米酒、豆醬、糖拌勻,裝入罐中。2.把越瓜脯放入罐內浸泡(湯汁要蓋過瓜脯)。大約半個月後即能開罐食用。 小祕笈: 無 書名:林老師的醬泡菜...
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日期:2024-08-11
1.蔭瓜(連湯)與絞肉互相抓拌均勻,加1/2碗水拌勻,裝入深盤內。 2.蒸鍋加水燒開,蔭瓜絞肉置入鍋中,大火蒸20分鐘。 1.雪菜洗淨,切成細末。辣椒切小圈狀。 2.起油鍋,... 1.地瓜粉用2杯水調化備用。 2.用3杯水將糖煮融化...
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日期:2024-08-06
蔭瓜做法的食譜。在你的美食上您會找到14份蔭瓜做法食譜和數以千計份類似食譜。 ... 所有材料如圖 1.先將生的鹹鴨蛋蛋黃取出備用。(如果買不到也可以用熟的鹹蛋黃代替,不過風味可能會略減一點) 2.將絞肉放在調理碗裡面,撒上蔥花、蒜末,然後加入 ......
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日期:2024-08-10
2009年9月13日 - 至於做法,請見自製蔭瓜. 配方:這是20斤的配方,如煮少一些,可自行按比例增減. 1.越瓜去頭尾,去籽,實重20斤. 2.金蘭醬油1500ml,(約1750g) 3....
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日期:2024-08-06
2009年5月20日 - 昨日去採買家庭聚餐食物,路旁有一婦人招呼我去買越瓜,她的貨並不多,只挑了幾條較成熟的,買了七斤,每斤9 ... 配方請見再煮蔭瓜. ... 拼布作法分享站....
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日期:2024-08-11
阿娘說想吃醬瓜燉肉,家裡現有的是加酒的. ... 我家的做法是-加鹽之後曬半天太陽讓它有一點點乾(不能太乾,不然之後就 .... 原來妳要做得是蔭瓜呀!...