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日期:2024-08-11
﹝素醬媽家常菜料理。蔭瓜滷苦瓜﹞ 或許有些人聽到"苦瓜"二字 整個臉彷彿都跟著苦瓜皺了起來 也是讓小孩子避之唯恐不及的菜色之一 但是我倒是沒有害怕吃苦瓜的 ......
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日期:2024-08-12
材料: 越瓜脯1斤 糖1兩 豆醬4兩 米酒1/2瓶 調味料:無 作法: 1.米酒、豆醬、糖拌勻,裝入罐中。2.把越瓜脯放入罐內浸泡(湯汁要蓋過瓜脯)。大約半個月後即能開罐食用。 小祕笈: 無 書名:林老師的醬泡菜...
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日期:2024-08-14
我知道最近po很多苦瓜的食譜,但是這一篇我不得不po,因為太美味了!蔭瓜的甜完完全全被苦瓜吸入了!沒想到苦瓜可以那麼的甜!而且ㄚ曼達也發現不用煮太久,苦瓜......
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日期:2024-08-17
蔭瓜冰封苦瓜作法:之前做過蔭瓜滷苦瓜,但是夏天到了,想做個更消暑退火的東西,於是就想到了這樣的料理方式...
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日期:2024-08-18
蔭瓜 一瓶 雞蛋 一顆 白胡椒粉 適量 冷開水 80CC 薑,蒜泥 適量 甕釀醬油膏 一大匙 作法 1 步驟1將所材料拌勻 2 步驟2順時鐘方向,用手均勻打出筋性,這是蒸肉餅的美味關鍵! 打好後,怡入冷藏,靜置30分,讓肉更入味 3 2杯水放在外鍋,就可以開始蒸 4...
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日期:2024-08-17
表哥家裡種2分地的越瓜,很多都分送鄰居了, 二舅媽打電話來,要我們去外婆家載
... 蔭瓜....製作全記錄! ?輕鬆料理. 現在正是越瓜採收的季節,這個曾經在教科書讀
......
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日期:2024-08-16
再將越瓜置於室外一天、適時翻面,使其充份曝曬到陽光。 4. ... 越瓜(甕瓜仔、醃瓜、
菴瓜、蔭瓜)為葫蘆科一年生蔓性攀緣草本植物,原產熱帶亞洲及中國,是台灣夏季 ......