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選用特選山藥淋上藍莓醬，水蓮口感清脆爽口，蒟蒻蕃茄是以梅子口味的蒟蒻包裹聖女蕃茄，酸甜開胃。 ... 特選洋菇與香菇搭配義式油醋涼拌而成，並佐以清爽的小黃瓜與生菜絲，挑動舌尖味蕾。...
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乳酪的發展至今，僅僅法國目前估計超過 500 種，義大利也超過 500 種。而幾乎有畜牧業的地方就有乳酪，包括蒙古和西藏。因為有這麼多種類的乳酪，為了便於了解與應用，一般就會以分類的方式介紹乳酪，分類也是學習入門的好方法。...
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日期：2024-08-13
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日期：2024-08-10
商品名稱 《中祥》鮮奶油起士量販包360g 品牌 中祥 商品種類 鮮奶油起士 保存方法 請置放於陰涼處，避免陽光直射。 內容物成份 麵粉、砂糖、乳酪粉、雞蛋、奶油、棕櫚油、鹽、鈣粉、小蘇打、酵母、啤酒酵母...
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日期：2024-08-13
肉桂打噴嚏｜手工芒果起士條作法：芒果就是夏天的水果。 冰箱還剩下好幾顆芒果，用來製作今天的起士條，從正面看起來，上層為芒果乳酪，下層為奶油混合餅乾，製作完我都很不客氣地大口吞下，早把味道都混在一起，濃厚的芒果香氣，將餅乾混合 ......
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日期：2024-08-07
起司（英文: cheese），又名奶酪、乾酪、乳酪，音譯稱芝士、起司、起士，是多種乳製起司的通稱，有各式各樣的味道、口感和形式。起司以奶類為原料，含有豐富的蛋白質和脂質，乳源包括家牛、水牛、家山羊或綿羊等。製作過程中通常加入凝乳酵素 ......
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