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日期:2024-07-24
以威士忌為基酒的調酒 『如何在追求好喝的前提下,仍能保留威士忌的特色』是我覺得威士忌調酒的首要思考。 威士忌特性鮮明不易與其他材料融合,也因此以威士忌為 ......
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日期:2024-07-27
2009年2月13日 - 作法:(直調法)/將材料注入已放好冰塊的杯中,攪拌均勻。 ... 賽德卡(即側車)中的基酒白蘭地換成威士忌,原理就像有人將『白色佳人』(WHITE LADY)稱為『琴酒賽德卡』 一樣。...
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日期:2024-07-24
蘇格蘭威士忌介紹 蘇格蘭威士忌介紹 威士忌 (Whisky) 這個字是來自蘇格蘭古語GAELIC 中的 "UISGEBAUGH" 或 "UISCEBEATHA ... 之為"Wash"或"Beer",由於酵母的種類很多,對於發酵過程的影響又不盡相同,因此各個不同的威士忌品牌 ......
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日期:2024-07-25
2008年10月18日 - 威士忌的世界博大精深,以上只是簡單到不能再簡單的粗略介紹,喜歡飲用 ... 波本威士忌的暢銷品牌『金賓波本威士忌』(JIM BEAM),這瓶在台灣的 ......
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日期:2024-07-23
2013年4月4日 - 以烈酒為基酒,再加上汽水的調酒稱為Highball,以Whisky Highball來說, ... 在寒冷的蘇格蘭,有一名為「Hot Toddy」的傳統威士忌酒譜,它不但可袪 ......
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日期:2024-07-27
台灣調酒教父-郭朝坤 蘇格蘭威士忌(Scotch whisky) 台灣調酒國際化領航者.郭朝坤.目前擔任國際調酒協會亞洲區會長,掌管臺灣.日本.新加坡.香港.菲律賓.中國大陸.越南等國家調酒比賽國際事務(國際調酒協會簡稱(I.B.A) 共有57個會員國家所組成),他將台灣調酒 ......
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日期:2024-07-24
蘇格蘭威士忌調酒 發問者: 書緯 ( 初學者 5 級) 發問時間: 2011-04-18 00:44:20 解決時間: 2011-04-28 00:53:03 解答贈點: 5 ( 共有 0 人贊助) 回答: 1 評論: 0 意見: 0 ......
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日期:2024-07-23
國際調酒協會SHOW FLAIR 專業花式調酒團隊 蘇格蘭威士忌(Scotch whisky) September 14, 2009 蘇格蘭威士忌(Scotch whisky) 分享在我的Facebook 分享在我的Plurk 分享在我的即時通 ......