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![蘋果天然酵母與一般酵母對烘焙食品影響之研究]()
www.shs.edu.tw酵母不用像天然酵母需要長時間的培養，這是唯一的優點，利用一般酵母製作出. 來的麵包，酵母 .... 相對的，一般酵母是以高效率的純粹培養法製成，因酵母菌含量多，.瀏覽：422
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日期：2024-07-11
酵母不用像天然酵母需要長時間的培養，這是唯一的優點，利用一般酵母製作出. 來的麵包，酵母 .... 相對的，一般酵母是以高效率的純粹培養法製成，因酵母菌含量多，....
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