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![蘭姆酒 - 維基百科，自由的百科全書]()
zh.wikipedia.org蘭姆酒 （ 英语 ： Rum ； 西班牙语 ： Ron ），又譯作 朗姆酒 或 蓝姆酒 ，港澳譯為 冧酒 ，是用 蔗糖 釀造的 蒸餾酒 。 16世紀 時， 西印度群島 盛產 甘蔗 ，當時用古老的方法提煉 蔗糖 ，即加熱甘蔗汁以蒸發水分使蔗糖結晶出來。這種方法到最後總有 ...瀏覽：439 -
![（2-5）從簡單的調酒瞭解基酒的特性－蘭姆酒 @ 癮型人的調酒世界 :: 痞客邦 PIXNET ::]()
enjoyer.pixnet.net以蘭姆酒為基酒的調酒 市售蘭姆酒如果從顏色來看，大略可分為白色蘭姆酒(WHITE RUM)、深色蘭姆酒(DARK RUM)與金色蘭姆酒(GOLD RUM)，前兩種在調酒中經常用到，但 ...瀏覽：1320
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日期：2024-06-24
蘭姆酒主要是用甘蔗發酵蒸餾釀造而成的，Rum這個名字的由來源自於17世紀西印度群島的土著語「Rumbullion」，意思為興奮，由於當時的土著在喝了這種酒以後酒醉情緒興奮而得名。 蘭姆酒具有兩極化的性格，一種是酒精濃度35%的白色蘭姆(Light Rum)，蒸餾後 ......
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日期：2024-06-23
蘭姆酒發祥於西印度群島加勒比海沿岸，以甘蔗為主要原 料，經將其榨汁熬煮，並分離出砂糖的結晶，再將剩下的糖蜜加水稀釋，經過發酵、蒸餾而成，酒精濃度為 38﹪~ 75﹪。但是蘭姆酒的原料---甘蔗卻非原產於此地。...
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日期：2024-06-25
51蘭姆酒是巴西最傳統且最暢銷的Cachaca品牌，同時也是世界上銷售最好的烈酒品牌之一。51蘭姆酒除了可直接單飲外，也是相當受歡迎的熱帶調酒Caipirinha的主要基酒。 ＊Caipirinha：巴西經典調酒；主要以Cachaca ......
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日期：2024-06-27
蘭姆酒是以甘蔗糖料為原料，經原料處理、酒精發酵、蒸餾取酒、入橡木桶陳釀後形成的具有特殊色、香、味的蒸餾酒。（一）蘭姆酒的起源......
瀏覽：1033
日期：2024-06-27
Bacardi 151 不是讓軟心腸人飲用的。151 內有Bacardi 精細真摰的偉大傳統但亦包含狂野桀驁不馴的一面。151 將讓飲者感受到最初男人飲用蘭姆酒時那般恣意享樂及不被抑制的為所欲為、放浪不羈的日子。就像151的酒精度數一樣 - 沒有忌諱、光鮮亮麗、強又 ......
瀏覽：1122
日期：2024-06-22
Bacardi公司的創立者，1830年從西班牙移民古巴的T. F. Bacarid。1862年開始製造蘭姆酒。他不滿意當時蘭姆酒的製造方法粗糙而帶有強烈刺激味道，成功地製成了除去無質，柔和、無色、清淡的蘭姆酒。...
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日期：2024-06-28
蘭姆酒：是用材料製的？ ... 蘭姆簡介： 蘭姆是產糖國家所製成的酒。由於發酵法不同，所製成的蘭姆亦大不相同。而且各產地都有其獨特的生產法，因此很難一概而論。...
瀏覽：1327
日期：2024-06-22
蘭姆酒是由甘蔗釀造蒸餾而成，所以有過「只要有甘蔗生長的地方，就有蘭姆酒」的說法。眾所皆知，加勒比海是生產蘭姆酒最有名的地方。屬於西班牙語系的波多黎各及古巴釀製淺色，無甜味的蘭姆酒，名聞遐邇；牙買加與大英帝國殖民地則以深色 ......
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