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www.xinshipu.com1.1. 将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出；2.2. 锅 内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂.瀏覽：1402
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1.将牛肉洗净放入冷水中用大火煮开，并去掉浮沫2.把牛肉捞起来放入大碗中晾凉，
切成小块。（秘：牛肉筋很滑，不好切。偶的新发现是：不要切!轻轻的一宰就断开了)...
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牛肉.白萝卜切块。2.将牛肉切在开水中汆汤煮一分钟左右，捞出备用。3.锅中热油约5
成熟时放入牛肉翻炒，加入酱油.糖翻炒均匀。4.加入水没过牛肉，加入盐蒜大料葱 ......
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1、牛腩在炖之前，将其整块用清水反复浸泡漂洗，尽量将血水漂净。 2、整块牛腩
直接冷水下锅（下锅炖前不要改刀，不要飞水，更不需要炒香） 3、锅内加入足量的水，
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1.将牛腩洗净，切块成2厘米见方；烧开一锅水，放牛腩进去过一下，沥干备用。2.用
大火烧开锅，放植物油下去，再放葱、姜、蒜爆香，放牛腩一起炒热，加入柱侯酱热炒
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2014年3月12日 ... 京菜菜谱萝卜炖牛肉的做法详细介绍,天天美食网通过图文并茂的方式教您萝卜炖
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2013年12月19日 ... 煲汤网家常萝卜炖牛肉的做法大全,让你最详细了解萝卜炖牛肉的做法,萝卜炖牛肉
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2012年11月14日 ... 第二种做法，是少加汤，在做好的时候，汤要基本收紧。这样做的牛肉炖萝卜，味道浓
，因为汤里的精华都进到了牛肉和萝卜当中了。这种做法更宜下 ......
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