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![客家蘿蔔糕湯- 食譜、作法- 《愛料理》食譜網]()
icook.tw2013年12月18日 - 作法. 1. 蘿蔔糕切小塊香菇(香菇水勿丟)、蝦米泡軟，肉絲先洗淨後用少許米酒醃10分鐘茼蒿洗淨，韭菜花洗淨切小段. 2. 鍋裡放2匙雞油加入泡好的 ...瀏覽：1271 -
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icook.tw客家 料理 家鄉眷村菜 10分鐘快速料理 素食料理 全素 蛋奶素 時令節氣 夏日清爽 ... 蘿蔔糕除了直接煎了以後沾醬吃之外..煮成蘿蔔糕湯也挺好吃的!俗話說:『正月蔥.二月韭～』農曆年前後的這段時間..韭菜正當令,清香的韭菜搭配香菇和蝦乾(or蝦米)煮成的 ...瀏覽：475
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日期：2024-11-11
起油鍋~ 先爆香香菇後推至鍋邊,依序再放入蝦乾.小蝦米→蒜苗白部分.辣椒末爆香, 最後嗆入米酒和醬油炒香後..立刻倒入高湯煮開～ (食譜中同時使用了蝦乾+小蝦米~香氣更足,只 ......
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日期：2024-11-15
【素料理】蘿蔔糕湯(菜頭粿湯)~溫潤清香好滋味作法：這是某天有人送給我們好多
蘿蔔糕用煎的吃不完時候老媽把剩下的通通 ......
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日期：2024-11-12
來賓 林美慧老師 *專業烹飪老師 *出版多本食譜專書 孟兆慶老師 *出身於高雄小港山東村，山東人 *從事西點、中式麵食、西式料理教學以及商品研發等工作 *著有《孟老師的中式麵食》等10多本暢銷食譜書...
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日期：2024-11-08
快過年了，家裡是不是都會有準備蘿蔔糕呢～『蘿蔔糕』是我還蠻喜歡的一道小料理，（小料理，可以這樣說嗎？ ... 快快送來吧！ 要用黑貓送來還是……..我一定在家等著啦！^^ 吃你做的蘿蔔糕可以吃到”仙”， 那也是我們有這個吃的福氣ne！...
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日期：2024-11-13
自從結婚後，每次回娘家，除了大吃特吃，回家前還不忘打包。知道我開始慢慢會做些料理，現在回娘家，還拿得到阿嬤為我準備的雞腿或老公愛吃的香腸。這蘿蔔糕湯 ......
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日期：2024-11-11
2009年9月12日 - 這是某天有人送給我們好多蘿蔔糕用煎的吃不完時候老媽把剩下的通通丟進湯中卻讓我意外的感到好吃~ 而且也是第一次知道菜頭粿還可以煮湯喔 ......
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日期：2024-11-08
2008年9月30日 - 昨日午餐煮蘿蔔糕湯，颱風天又加上菜市場休息，冰箱沒有瘦肉，但是有幾片培根， 使用培根須要先炒出油脂，沒有竹筍 ... 食譜：無油煙、年節料理(2)....
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