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日期:2024-07-31
白蘿蔔絲. ◎作法. 1. 起油鍋將油蔥酥爆香(油鍋熱後用小火炒香油蔥酥,大火容易讓油蔥燒焦)。 ... 倒入大同電鍋內鍋即可送入電鍋蒸,我是看我奶奶做蘿蔔糕時都會在四周放上管子通氣,這樣 ......
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日期:2024-07-29
自製蘿蔔糕用「電鍋蒸」或「蒸籠蒸」有何不同?我認為使用電鍋最省事,主要材料弄好,外鍋2米杯水下去,就天下無敵了。用蒸籠的話,要注意鍋中水是否燒乾,隨時得處備戰狀態,缺水就加熱水,今日決定大放送,兩種作......
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日期:2024-07-29
2013年2月6日 - 自製蘿蔔糕用「電鍋蒸」或「蒸籠蒸」有何不同? ... (1)準備鍋子或長方形容器,我家剛好有烘焙用的長形器皿,是做麵包或蛋糕用的,這種器具做蘿蔔糕,成品呈方正, 比較好 ......
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日期:2024-07-31
[電鍋料理]蘿蔔糕 [電鍋料理] 蘿蔔糕 2161 51892 2013 年 01 月 26 日發佈 列印 分享 收藏 分類 簡介 前陣子看新聞報導ˊ 這應景搶手的蘿蔔糕又漲價了ˊ 趁著過年前分享簡單的蘿蔔糕做法 ......
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日期:2024-07-26
作者:Q媽/QQ廚房 小時候看外婆都會用超級大的爐灶疊上大蒸籠炊粿,一次就做了好幾十塊熱騰騰的傳統蘿蔔糕,超級想念那娘家的滋味! 簡單的蘿蔔糕基本備料,白蘿蔔、紅蘿蔔、香菇、現成的蘿蔔糕粉,利用大同電鍋我也能做出年節應景的好滋味~...
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日期:2024-08-02
記得,我的外婆非常會作菜頭粿、醃菜頭之類的小菜,當時品嘗只顧著說好吃,卻從沒起心動念想學作,等到 ......