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日期：2024-07-13
之前貼了蔥油餅作法，那幾天，每日都有四、五千的瀏覽人次， 把我嚇了一跳....怎麼回事？ ... 蘿蔔絲餡餅*約16-20個*麵糰材料： 中筋麵粉500g 鹽5g @ @ jane7443....
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日期：2024-07-10
這星期的週末適逢一年一度的清明節，因此新書發表會暫時"休兵"，難得有喘息的機會，終於接受眾人的推薦，去看了"送行者~ 禮儀師的樂章"，這齣戲的內容很單純， ......
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日期：2024-07-08
2009年11月23日 - 讚我家農夫的羅蔔收成了我也要來做蘿蔔絲餡餅 ..... 不過我看到內容裡頭有採用生蘿蔔絲加鹽、蔥花、胡椒的作法我想這個做法應該會比較juicy吧?...
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日期：2024-07-09
1.白萝卜洗净刨丝，加入盐腌渍约10∼20分钟后取出，放入干净的布中用手拧干水份，直到用手掌按压萝卜丝感觉到有水份，但却不会滴水下来的状态，备用。...
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日期：2024-07-11
1.原料： 白萝卜、葱、虾皮、盐、味精、五香粉、油等。 面粉加水和面，醒一会。醒面的时候做馅。白萝卜擦细丝，葱切碎，加入虾皮、盐、油、五香粉等调味。面团揪成几个 ......
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日期：2024-07-09
2010年5月4日 - 到燙麵糰的牛肉捲餅、豬肉餡餅及蘿蔔絲餡餅。 再加上一些老爺 ... 唯一需要大腦運作的就是描述作法（不過我已經被小志先生碎念很久，. 說我的食譜 ......
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日期：2024-07-07
【材料】：中筋麵粉5杯、白蘿蔔1斤、絞肉4兩、泡軟香菇4大匙、油蔥酥3大匙、沙拉油2大匙、香油1大匙、塩1小匙、白胡椒粉1/4小匙【做法】： 1、白蘿蔔 ......
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日期：2024-07-08
白蘿蔔洗淨刨絲，加入鹽醃漬約10～20分鐘後取出，放入乾淨的布中用手擰乾水份，直到用手掌按壓蘿蔔絲感覺到有水份，但卻不會滴水下來的狀態，備用。 2.青蔥洗 ......
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