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![樂活營養師 - 阿基師賣牛肉麵 讚！]()
www.foodcare.com.tw阿基師的牛肉麵看似紅燒，其實是清燉手法，「牛肉用菊花火『浸』出來，現宰牛的鮮滋味完全保留在肉裡。」 這碗180元的牛肉麵，有3大塊牛腩與3大塊牛筋，並附小菜兩碟，牛肉味濃而不野，肉軟又富彈性，湯頭香醇而不濁，紅油豔而不狂，除了麵條稍微 ...瀏覽：326 -
![生活好料理食譜 - 新浪部落]()
blog.sina.com.tw減肥食譜、素食食譜、餅乾食譜、咖哩食譜、年菜食譜、家常菜食譜、電鍋食譜、坐月子食譜、簡易食譜、微波爐食譜、焗烤食譜、濃湯食譜、冰冰好料理食譜、生活智慧王食譜(窮學生最愛的省錢料理)、非凡大探索美食。瀏覽：1185
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日期：2024-11-10
位於峨眉停車場旁的告示標示出網路票選的西門町美食TOP10，大部分都是知名老店 藉由這份名單可以讓人不會每次來西門吃東西都要冒踩雷風險 畢竟西門町鬧區裡真的有不少地雷 ......
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日期：2024-11-08
夏七月，赤日停天，既無風亦無雨，熱煞人也！今年實在是熱到令人食慾缺缺。小時候在台南盛夏，媽媽就常以一些清涼降火的湯品來當午餐。綠豆薏仁湯是最常見的。綠豆可利尿、去濕、消腫；薏仁有美白、抑菌、利尿......
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日期：2024-11-11
虱目魚雖然多刺經處理就能做成各類美味的虱目魚料理, 像虱目魚粥, 虱目魚丸等等,
這次來嚐嚐虱目魚皮湯, 虱目魚皮膠質多, 熱量低, 含有豐富的DHA, 薑片煮湯就成 ......
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日期：2024-11-08
阿基師家常菜 – 紅燒虱目魚頭 阿基師說，魚頭因為沒有肉，所以就算是加了很多醬油，還是有可能不會入味。要讓魚頭燒得很好吃，很入味，那就要加一個很厚重的食材，這樣燒魚頭才會好吃喔。 食材:...
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日期：2024-11-07
前幾天在網路新聞看到阿基師為了學生丟棄魚骨而大動肝火的新聞, 看完報導除了替阿基師拍拍手外,也想到老媽也常到菜市場買魚骨回來煮湯, 因為魚骨通常是被魚販 ......
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日期：2024-11-10
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瀏覽：1055
日期：2024-11-11
admin: 小潔，您好： 一般處理食材都是用片刀，也就是您說的比較薄的刀子，市面上販售 的片刀有很多種類和大小，您可以依個人習慣來選擇適合自己的刀具 ；另外，生熟食的菜刀和砧板是需要分開使用的，謝謝。...
瀏覽：1472
日期：2024-11-09
行動版 - 【阿基師撇步】 食材： 無刺虱目魚1塊、嫩豆腐1塊、薑1小塊、九層塔葉1小碗調味料： 鹽巴1/2茶匙、米酒、柴 ......
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