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mag.udn.com乾煎椒鹽虱目魚 材料：虱目魚肚、鹽、胡椒、檸檬。 作法： 1.無刺虱目魚肚洗淨擦乾、抹少許鹽。 2.起油鍋，魚肉面先下鍋，小火煎。 3.兩面煎至金黃即可起鍋。 4.灑上胡椒及檸檬汁，即可食用。 食譜口述：料理老師蔡季芳瀏覽：453 -
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www.foodcare.com.tw樂活營養師 虱目魚含有維生素B2、維生素A、維生素E、菸鹼酸、DHA、EPA、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅等營養素。 樂活營養師編輯群 ... 虱目魚 樂活營養師編輯群 虱目魚含有維生素B2、維生素A、維生素E、菸鹼酸 ...瀏覽：676
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日期：2024-07-13
2013年6月7日 - 根據農委會資料，虱目魚含有優質的蛋白質、維生素和礦物質，容易被人體消化吸收，而且魚肉本身具有低脂肪、低熱量、低膽固醇的三低特性，同時， ......
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日期：2024-07-14
2013年4月14日 ... 根據衛生署食品營養成分資料庫數據來看，價格高貴的石斑魚雖然魚油 ... 想要吃到
魚中的好油，其實該挑選的是像鯖魚、秋刀魚、沙丁魚等小型魚。...
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日期：2024-07-07
虱目魚營養成份明細 (每一百公克) 成分 營養值 熱量 194 卡 水份 66 公克 蛋白質 21.8 公克 脂肪 11.9 公克 醣 0.1 公克 鋅 0.9 毫克 銅 1 毫克 納 96 毫克 鉀 213 毫克 鈣 16 毫克 鎂 36 毫克 鐵 7 毫克 磷 ......
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日期：2024-07-10
... 的油脂，飽含豐富EPA、DHA、Ω-3不飽和脂肪酸、鈣、鐵、鋅、維生素A、維生素E、維生素B2等營養。 新鮮的虱目魚的腥味少，除了鰓與膽不能食用外，整條都可食用，魚骨也可熬製高湯，魚鱗可萃取膠原蛋白，是利用價值很高的魚種。...
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日期：2024-07-07
目前位置: 首頁 > 站內快訊 > 虱目魚營養價值 虱目魚營養價值 珍鮮魚坊 / 2013-08-22 [大] [中] [小] 虱目魚的外觀細長，全身覆蓋細小的鱗片呈銀白色，當虱目魚飛躍於池面上時，其細長的銀白色身軀，在陽光中非常的耀眼奪目。而虱目魚富含胺基酸與 ......
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日期：2024-07-11
可做為許多美味的家常料理，像是，煎虱目魚、煮虱目魚湯等。虱目魚的風味獨特，營養價值 高，除了鮮魚料理外，也被製作成許多加工製品：像是魚漿、魚丸、魚罐頭、魚鬆等。 虱目魚哪個部位的刺比較少？根據農委會資料，在 ......
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日期：2024-07-12
虱目魚的營養價值 虱目魚含有豐富蛋白質、鈣、磷、鐵質、深海魚油(DHA&EPA)、維他命B1、B2... 等營養成分，肉質肥厚，因此含有較多的熱量，在魚類中算高的，是補充體力很好的魚種。最常食用的部位為虱目魚腹，自古就是有名常食用的補品 ......
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