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日期:2025-01-09
樂活營養師 虱目魚含有維生素B2、維生素A、維生素E、菸鹼酸、DHA、EPA、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅等營養素。 樂活營養師編輯群 ... 虱目魚 樂活營養師編輯群 虱目魚含有維生素B2、維生素A、維生素E、菸鹼酸 ......
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日期:2025-01-08
【八分鐘兩道指定菜】洋蔥炒牛肉 & 乾煎虱目魚肚 阿基師教你做「洋蔥炒牛肉」 阿基師教你做「乾煎虱目魚肚」 洋蔥炒牛肉 食材: 牛肉(逆紋切薄片)300克、洋蔥1顆、蛋黃1顆、玉米粉1大匙 調味料: 紹興酒1大匙、辣豆瓣醬1/2匙、鹽巴、醬油、香油...
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日期:2025-01-03
我和佳佳都覺得好吃好吃好好吃的串燒雞屋,推薦給大家囉!但是要有等20分鐘的心理準備就是了。【郭 虱目魚粥】 小時候就吃過好幾次,跟『台南蔡』的虱目魚粥很不一樣,感覺比較濃郁,也多了芹菜和香菜香味。...
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日期:2025-01-09
台南(郭)虱目魚肚湯。今天忽然想到家店之前吃過還不錯吃晚餐ㄋ就是這家了.點了東西之後先問店家我可以拍嗎?店家也是問我為何.(最近已被問習慣了)我又要說一遍.老闆娘很熱情開始介紹她的食材讓我懂的好多喔!虱目魚每天從台南進貨難怪魚新...
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日期:2025-01-03
台南產地現撈處理,超新鮮 【寶島福利站】台南海水養殖無刺虱目魚肚30包(150g/包) $3980 台南產地現撈處理,超新鮮 【寶島福利站】台南海水養殖無刺虱目魚肚20包(150g/包) $2980 台南產地現撈處理,超新鮮 【寶島福利站】台南海水養殖無刺虱目魚肚10包(150g ......
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日期:2025-01-04
既然寫了「永記虱目魚丸」,那一定也要提一下魚丸劉小女兒在府前路上開的「第三代虱目魚丸」。 之前大哥的永記開了很多年,但跟中山路老店一樣只賣到中午,而且約11點去就賣光了,因此每次都要起個大早特別去吃。...
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日期:2025-01-04
據說:西元1661年鄭成功率九百艘木船,載二萬七千名官兵登陸鹿耳門後,憂慮無魚佐餐,夢見媽祖告訴他「莫說無魚」引領他前往一處捕魚,捕得許多魚鱗細眼晶明的魚,卻不知魚名為何,就以夢境的「莫說無魚」為名,因而演變成為今天的 ......
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日期:2025-01-07
我是羊吠吠 ... 浮水魚羹和虱目魚基本上也是台南名產,這裡面可不只都是魚漿,還有條狀的虱目魚肉。浮水魚羹很脆,口感非常好,不會爛爛糊糊的,虱目魚的香味會讓人一顆接一顆,但是完全沒有魚腥味,濃稠的清湯有薑絲+香菜,再放一點烏醋,真好 ......