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日期:2024-07-25
蛋塔工場成立至今四年時間,獲得無數好評,唯一全台灣堅持全手工製作,絕不含防腐劑及化學藥劑,也是全台灣唯一從製作到銷售一貫化作業的蛋塔專賣店,堅持美味 ......
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日期:2024-07-23
幸福荳荳烘培屋秉持著10幾年對甜點的經驗與專業,堅持與用心做好每樣產品,如彌月蛋糕、彌月禮盒、高雄彌月蛋糕、波士頓蛋糕、波士頓派、提拉米蘇、蛋塔 ......
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日期:2024-07-27
2013年3月18日 - 自己不會製作以前,我總是買KFC的熟客券,雖然KFC的口味很有創意,但我只鍾情原味。 第一次看到周老師的食譜裡有葡式蛋塔,就超想知道那....
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日期:2024-07-23
葡式蛋塔畢竟有它的獨到之處,踏實點經營,未必不能長久,看人家肯德基不是一直賣 ..... 真是不好意思喔問題很多我有試過製作兩次了第二次有好一點可是還是沒有酥鬆 .... 老師您好,我昨天照您的食譜也考了蛋塔,可是為什麼我也出現跟樓上的問題 ......
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日期:2024-07-21
蛋撻,即係用蛋做餡嘅撻[1],做法係將餅皮放入圓形嘅模,倒入溝埋砂糖同雞蛋嘅蛋漿,然後放入焗爐;焗出嚟嘅蛋撻外層係鬆脆嘅撻皮,內層就係黃色瓊埋嘅香甜蛋漿。...
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日期:2024-07-23
蛋塔芬芳的蛋味, 甜度適中,不會太甜也不覺得太膩。香酥可口,令人回味無窮。拌一杯熱茶享受午茶時光。 本來是想消化掉冷凍櫃裡,剩餘一片在超市買的冷凍甜塔皮,但是做不到幾個蛋塔,不夠塞牙縫,就動起自己...
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日期:2024-07-22
xiaoxiangfeizi E-mail Edit Del 我最近买到了你说的这个,你回台灣的時候買到的蛋塔模.这个模子用来做你站上介绍的台式蛋塔和西式蛋塔,做这两种蛋塔时用把模子摸油防沾吗? 这个好脱模吗?...