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dessertfmtv.pixnet.net6.蛋捲烤模 1. 將奶油加入細砂糖打發至顏色變白，體積變大 2.將全蛋分多次加入拌勻(每加入一次蛋液必須拌勻至完全與奶油拌合，建議每次加入少量，分多次加入拌勻 ...瀏覽：730 -
![蛋捲DIY - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網]()
icook.tw作法 1 將奶油隔水熔化後再加入塩和糖。 2 拌好的奶油糊冷卻後，分次加入蛋，最後將香草精拌入。 3 ... 蛋捲模在瓦斯爐上以小火預熱，預熱後取一大匙麵糊放入蛋捲模中間。正反烘烤共40秒 5 烘烤完取鐵捲棒將蛋糊捲起後放涼。 6瀏覽：361
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