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日期:2024-09-28
偷吃步做點心 – 黑芝麻餅乾 郭士弘師傅要教大家,在家做出充滿濃濃芝麻香的黑芝麻餅乾喔! 郭士弘 低筋麵粉45g、糖粉55g、泡打粉1g、蛋白25g、無鹽奶油25g、黑芝麻醬5g、白芝麻適量、無糖豆漿5g、黑芝麻適量...
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日期:2024-10-01
材料: 蛋白 80公克 蛋黃 40公克 糖粉 120公克 低筋麵粉 40公克 玉米粉 10公克 無鹽奶油 40公克 杏仁片 150公克...
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日期:2024-09-26
2010年6月27日 ... 利用蛋白打發後烘烤出來的餅乾在口感方面特別的脆硬加上杏仁烘烤過後散發出來 的香氣本週要教大家做 ......
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日期:2024-09-27
每次做點心都會剩下一堆的蛋白,下次可以試試用蛋白做這個蛋白霜馬林糖了~ ......
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日期:2024-10-02
2011年10月18日 ... 愛吃甜點,又怕膽固醇指數飆高,跟LaDolceVITA幸福麵糰師傅陳文山來做蛋白點心 吧!像法國金融家 ......