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日期:2024-07-22
至於我的 糖霜做法 如下: 1.將60g的細砂糖加少許的水濡濕,煮至121度C 2.在糖漿滾沸前開始打蛋白...將50g的蛋白打至5~6分發 ... *蛋白 糖霜的作法:請參考王傳仁老師的 餅乾屋的製作 有詳細的配方......
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日期:2024-07-20
2013年2月22日 - ... 收涎餅乾好了…因為我有個非常會做糖霜餅乾的朋友—聿飯糰老木,可以請她教我! .... A: 抱歉,沒有在販售,有分享做法請自己DIY。 Q2: 蛋白粉跟 ......
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日期:2024-07-22
糖霜裝飾餅乾 糖霜食譜與做法 變形金剛 柯博文蛋糕 可以吃的珠寶! 珠寶糖果 熱門文章 SalaD blog 最新迴響 文章分類 Wine Celler (1) All about Accessary 葡萄酒器具 (1 ......
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日期:2024-07-19
另外做了一些小的糖霜餅乾放裡頭,一個漂亮又可吃的珠寶盒就完成嘍 ... 想更
進一步了解糖霜餅乾做法嗎: ... 法大放送; 上一篇: 第二代飛利浦健康氣炸鍋
HD9240,皇家尊爵款頂級登場 ......
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日期:2024-07-19
2013年11月8日 ... ... 擠糖霜,就可以上網賣糖霜餅乾啦!!一片糖霜餅乾的價格大約是小片的$50,
大片$80,學習著調配糖....
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日期:2024-07-20
2012年12月11日 - 昨天做的蜂蜜卡通饼干,今天就可以用它来做装饰了。如果想做装饰饼干,就一定要用到蛋白糖霜。蛋白糖霜英文为Royal Icing,也称为美式糖霜(跟 ......
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日期:2024-07-22
蛋白糖霜 Royal Icing 材料:1. 糖粉 4杯 (最好用純糖粉,不添加玉米粉的糖粉,做好的糖花可以維持較久)2.蛋白粉 3大匙3.溫水5大匙做法:全部材料到入攪拌鋼,用槳狀先用慢速攪打,...
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日期:2024-07-21
製作過程 1. 蛋黃、蛋白分開 。 2. 低筋粉、栗粉及可可粉一起過篩3次 。 3. 糖分3次加入蛋白,打至企身 。 4. 加少量蛋白糖霜及 雲尼拿香油 於蛋黃中,用刮刀 拌勻。 5. 將已過篩的粉類加入拌勻,攪至有光澤。...