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![博客來-是翻糖花耶！做甜點必備的糖霜造型技巧：Patty’s 23款超人氣糖霜角色＋杯子蛋糕&餅乾甜蜜造型大升級！]()
www.books.com.tw書名：是翻糖花耶！做甜點必備的糖霜造型技巧：Patty’s 23款超人氣糖霜角色＋杯子蛋糕&餅乾甜蜜造型大升級！，語言：繁體中文，ISBN：9789866360978，出版社：教育之友，作者：Patricia Santoro，出版日期：2013/06/06，類別：飲食瀏覽：1125 -
![玻璃彩繪餅乾&糖霜餅乾食譜、作法 | Flora的多多開伙食譜分享]()
www.dodocook.com[糖霜] 1.蛋白粉加溫水攪拌均勻成有泡泡的液體。分次加入糖粉、拌勻，這時應該會有光澤。 2.舀起糖霜滴落後約10秒會消失痕跡~這就是基礎糖霜--用在〝面〞(畫大面積)。 3.取出45克後再加入20克糖粉、攪拌成硬性糖霜(舀起不會馬上滴落) 用在〝點、線 ...瀏覽：1463
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