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日期：2024-07-12
標準氨基酸（英語：Standard amino acids）或稱蛋白氨基酸（proteinogenic amino
acids），是生物細胞中用來合成蛋白質的共20種氨基酸。本列表主要描述其名稱、 ......
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日期：2024-07-05
非蛋白胺基酸則是指在蛋白質內找不到（如carnitine、GABA和L-DOPA），或沒有被
標準遺傳密碼編碼（如hydroxyproline和selenomethionine）的其他胺基酸。後者通常
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日期：2024-07-05
蛋白質(胺基酸), 2004/4/10. 蛋白質是減肥期間最重要的營養素，一個減肥者在減肥
期間，三大營養素中脂肪及碳水化合物可以少吃，但是蛋白質的攝取量不可以減少，
......
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日期：2024-07-08
胺基酸：人體最不能缺乏的營養素. 胺基酸是人體生命的基本物質，是最能夠刺激和
控制人體生長的重要營養素。 它是構成蛋白質的化學單位，通常被稱為「基石」或「 ......
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日期：2024-07-05
一般所謂蛋白質生物價值高低，是以含有人體所需必需胺基酸的均衡性來判定，均衡
性愈高的蛋白質，其生物價值愈高，我們就稱之為「完全蛋白質」。 1. 色胺酸（色氨 ......
瀏覽：1014
日期：2024-07-11
25歲以後，基礎代謝率就會開始下降，大約每十年約下降5-10%，蛋白質與胺基酸的
分解與合成對BMR基礎代謝率的提高非常明顯，攝取充分的蛋白質與胺基酸配合 ......
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日期：2024-07-10
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