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![第六章蛋白質與胺基酸的營養價值]()
www.google.com.tw1. 第六章蛋白質與胺基酸的營養價值. • 蛋白質的生理功能. • 青少年之必需胺基酸與 健康成人有何不同？ • 蛋白質的消化、吸收、代謝. • 如何評估蛋白質的營養價值？瀏覽：902 -
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www.google.com.tw有了這些胺基酸，經由身體內的機制組合起來，就變成多肽鏈(poly peptide)，成了 蛋白質最原始的結構，也就是一堆胺基酸串起來的樣子。之後蛋白質還會自己 ...瀏覽：1500
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