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  蛋白質結構 - 維基百科，自由的百科全書
  
  蛋白質結構是指蛋白質分子的空間結構。作為一類重要的生物大分子，蛋白質主要由碳、氫、氧、氮、硫等化學元素組成。所有蛋白質都是由20種不同的 L型α胺基酸連接形成的多聚體，在形成蛋白質後，這些胺基酸又被稱為殘基。蛋白質和 ...
  
  2024-08-05
  
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  蛋白質 - 維基百科，自由的百科全書
  
  蛋白質是一種複雜的有機化合物，舊稱「朊」。蛋白質是由胺基酸分子呈線性排列所形成，相鄰胺基酸殘基的羧基和氨基通過肽鍵連接在一起。蛋白質的胺基酸序列是由對應基因所編碼。除了遺傳密碼所編碼的20種「標準」胺基酸，在 ...
  
  2024-08-01
  
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