search:蛋白wiki相關網頁資料

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        植物蛋白是蛋白質的一種,來源是從植物里提取的,營養與動物蛋白相仿,但是更易於消化。含植物蛋白最豐富的是大豆。 簡介 植物蛋白 是主要來源於米面類、豆類,但是米面類和豆類的蛋白質營養價值不 ... ,有健康網
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        糖化血红蛋白(又称糖化血红素, 缩写作hemoglobin A1c, HbA1c, A1C, Hb1c; 有时缩写为 HbA1c)是血液红细胞中的血红蛋白与葡萄糖结合的产物,通常作为一段时间内平均血浆葡萄糖浓度的参考标准,一般来说血红蛋白被糖基化的比例与一段时间内血浆葡萄糖浓度的 ...
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    日期:2024-09-07
    膠原蛋白-膠原蛋白(Collagen)是動物體內含量最豐富的蛋白質,它屬於不溶性纖維型蛋白質,也是細胞外基質中的一類,主要存在於結締組織中。它具有很強的伸張能力,是韧帶和肌鍵的主要成份,膠原蛋白還是細胞外基質的-jiaoyuandanbai...
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    日期:2024-09-01
    Bromelain is an extract derived from the stems of pineapples, although it exists in all parts of the fresh plant and fruit, which has many uses. The extract has a history of folk and modern medicinal use. As a supplement, it is thought to have anti-inflam...
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    日期:2024-09-07
    Ficain (EC 3.4.22.3, ficin, debricin, higueroxyl delabarre) is an enzyme that is derived from figs latex.[1][2] It is of a family of proteases known as the cysteine endopeptidases, a group that also includes papain derived from papaya latex, bromelase (br...
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    日期:2024-09-04
    蛋白(egg white、albumen、glair/glaire)是指蛋(尤其指雞蛋)內的半透明液體,故又称为蛋清,與蛋黃相對。蛋白遇熱後會凝固成白色固體,因而得名。 蛋白就如同 ......
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    日期:2024-09-01
    白蛋白(英语:Albumin,又称“清蛋白”)是属于球蛋白的一种蛋白质。在人体内它最重要的作用是维持胶体渗透压。在奶和蛋里也有白蛋白。人体内白蛋白的正常值为: ......
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    日期:2024-09-06
    維基百科的醫學內容仅供參考,不能視作專業意見。如需获得健康 ... 当尿液中含有大量蛋白时,振荡尿液后可出现持久难消的泡沫,此时可称为“泡沫尿”。仅有尿蛋白,  ......
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    日期:2024-09-02
    酪蛋白(Casein,源自拉丁语的caseus,意乳酪。中文或稱乾酪素),含有磷酸根, 屬於磷蛋白(αS1, αS2, β, κ)。酪蛋白是哺乳類的奶的主要成份,在牛奶中含量達80% , ......
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    日期:2024-08-31
    蛋,又稱卵,是鳥類、爬蟲類和兩棲動物所生、帶有硬殼的卵,受精之後可孵出小動物,為人類食用已有幾千年歷史。蛋由蛋殼保護,而當中的蛋白和蛋黃被各種薄膜包裹 ......