search:蛋的營養成分相關網頁資料

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    日期:2024-10-01
    在人體所需總熱量中,12~15%應來自蛋白質,蛋的營養價值是蛋白質食物排名第 ... 一顆全蛋約50公克,水分約占2/3,含蛋白質大約7公克,主要在蛋白中,油脂則約5 ......
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    日期:2024-09-26
    1.隔夜雞蛋其實是可以煮熟了之後,隔天再重新加熱再吃的。但是,半生熟的雞蛋,在 隔夜了之後吃卻不行!雞....
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    日期:2024-09-25
    蛋,又稱卵,是鳥類、爬蟲類和兩棲動物所生、帶有硬殼的卵,受精之後可孵出小動物,為人類食用已有幾千年歷史。蛋由蛋殼保護,而當中的蛋白和蛋黃被各種薄膜包裹。 蛋黃和全蛋存儲大量的蛋白質、膽鹼和其他營養。故此,美國農業部將蛋在飲食 ......
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    日期:2024-09-25
    以下為100克的雞蛋營養成分蛋白質14.8克;脂肪11.6克;糖類0.5克;鈣55毫克;磷210毫克;鐵2.7毫克;維生素A1440國際單位;維生素B1約0.15毫克;維生素B2約0.31 ......
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    日期:2024-10-02
    蛋類的確是營養價值極高的食品。 蛋白質這麼重要的營養素為什麼要以「蛋」為名?就是因為蛋中的蛋白質品質最佳,最能為生物所利用。除了維生素C以外,其它各種 ......