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日期:2024-09-04
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日期:2024-09-09
2012年4月23日 - 做蛋糕點心的烤模種類非常多,以下將常常使用的烤模大概分類,給需要的朋友參考.不同的烤模 ..... 如果使用長條紙模就不需要特別處理因為紙模可以撕開成品就可以順利脫模. 刪除 ..... 想做法國麵包可是不知道去哪買帆布....我家有 ......
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日期:2024-09-07
9 comments to 食譜:芒果拿破崙蛋糕 BB 2010/08/23 at 12:32 am 整得好靚噃…. 好唔好食o架?!?!?! 幾時有機會可以試吓呢?!?!?! 李小花 2010/08/23 at 12:38 am 正~~!! sv 2010/08/23 at 10:49 am 同場可以用個心型模,吸響塊牛扒度,跟住佢切,就可以製作一塊 ......
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日期:2024-09-07
泡打粉120g/60元. 香草粉 100g/45元. 小蘇打 100g/120元. 可可粉 80oz/169元. 防潮可可粉100g/70元. 低筋麵粉 500g/28元. 高筋麵粉 500g/28元. 中筋麵粉 500g/28 ......
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日期:2024-09-04
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日期:2024-09-09
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日期:2024-09-10
回應者: Wendy Del 12/5/2004 9:17:14 PM LCherry~~ Cheese Cake一般要用脫底烤模來做,不用倒扣,脫掉邉框之後,把蛋糕鏟離底盤即可(所以最好可以事先在底盤鋪紙,會比較容易鏟下來)。 只有戚風需要倒扣。 所以我在前面的說明裡有提到,使用脫底模 ......
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日期:2024-09-06
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