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    【DiyBakery】~ 杯子蛋糕 的食譜
    瀏覽：847
    日期：2024-07-10
    (一)將蛋、細糖、鹽(材料1-圖1)一起放入攪拌鋼內，將糖完全打散(圖2)。 (二)打散後將中筋麵粉、泡打粉、香草粉(材料2-圖3)過篩後一起倒入步驟1中拌勻(圖4)。 (三)拌勻後將材料3(圖5)中的SP加入(圖6)，讓SP打發(圖7)(以手指沾一點,黏稠垂下即可)。...
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    博客來-周老師的美食教室「輕蛋糕」：100％天然無 ...
    瀏覽：665
    日期：2024-07-08
    周老師的美食教室「輕蛋糕」：100％天然無化學添加物，800張步驟圖，新手也能輕鬆製作（附120分鐘DVD） ... 不買可惜的好書，不添加化學物就能輕鬆做出高質感的 ......
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    SP蜂蜜蛋糕 @ 妃娟與大、小拉拉的網路日誌 :: 隨意窩 Xuite日誌
    瀏覽：880
    日期：2024-07-07
    做過的蜂蜜蛋糕版本....恐怕有十幾個以上了 在網路上，我陸續族發表過2個sp蜂蜜蛋糕的配方作法， 這種蛋糕毫無技術性可言，卻是台灣蜂蜜蛋糕的主流， 因為加了乳化劑，其綿細效果大大提高了賣相。 這種蛋糕與所謂的...
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    24.最愛龍眼花蜜的清香甜美SP蜂蜜蛋糕（含影片） @ 周老師的 ...
    瀏覽：487
    日期：2024-07-07
    一般的蜂蜜蛋糕食譜都是用低筋的為什麼妳的有加入高筋的呢? ... 謝謝周老師的回答,我照著你的SP蜂蜜蛋糕的食譜做了一個,除了因為沒用木模,外型比較沒那麼好看 ......
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    292.台灣蛋糕 @ 周老師的美食教室 :: 痞客邦 PIXNET ::
    瀏覽：1357
    日期：2024-07-06
    夜市攤子或一些老式 蛋糕店，有一種「 布丁蛋糕」，蓬鬆柔軟，微Q又不太甜，很多人都喜歡吃，或是買來拜拜也方便，因為它沒塗奶油不用冷藏。 其實它既不是學名為 ......
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    傳統日式蜂蜜蛋糕 | Maison de Christina
    瀏覽：447
    日期：2024-07-09
    這是傳統的日式蜂蜜蛋糕... 其實真正的蜂蜜蛋糕 只有很簡單的材料 那就是麵粉 糖 蜂蜜 水麥芽 (味霖… ... Hi, Christina, 看過您的解說很詳細, 我是一個蜂蜜蛋糕痴, 而我已失敗過很多次, 您可不可給我您的配方讓我跟著做呢?...
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    不加sp的長崎蛋糕 - Xuite日誌 - 隨意窩Xuite
    瀏覽：1017
    日期：2024-07-10
    那種QQ的長崎蛋糕我不愛這個配方比風靡網路的那個“本場長崎蜂蜜蛋糕”的版本 ... 我的做法：. 1.A打發至比重0.43，加入B(B先隔水加溫至40度C)續打勻. 2.篩入低粉 ......
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    SP蜂蜜蛋糕@ 妃娟與大、小拉拉的網路日誌:: 隨意窩Xuite日誌
    瀏覽：1315
    日期：2024-07-08
    這種蛋糕與所謂的“長崎蜂蜜蛋糕”是不一樣的， 以後有機會，我再貼另一個長崎蛋糕 的 ... 有好一陣子沒做蜂蜜蛋糕了，這一年多來我也陸續看過一些不同做法和配方，...
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