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日期:2024-09-07
聖誕節應景飲料:Eggnog Latte 蛋酒拿鐵 Lucerne Holiday Eggnog (Safeway, 946mL) 寒冷的冬天,來杯能夠溫暖手心的熱飲,想必能夠令人從頭暖到腳,再一路暖入心頭。聖誕節到了,來杯Holiday Eggnog加上Espresso的Eggnog Latte吧!...
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日期:2024-09-07
接下來,小魚要分享的就是如何做甜蛋酒eggnog啦~ 甜蛋酒eggnog的食譜實在是太多啦~ 其中很多都是有加酒的,但是本人認為沒有酒的也很好喝, 所以在這邊找了三種不同的食譜, 第一個是有加酒精的,第二樣是沒有加酒的,第三樣則是要加不加都可以~...
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日期:2024-09-07
聖誕蛋酒 (Eggnog). 聖誕蛋酒 (Eggnog)聖誕蛋酒源於英國的牛奶酒,在13世紀的歐洲時為有錢人家才享用得來的佳餚,及後歐洲移民湧入美國,雞蛋及牛奶更加充足,所以人們搞搞新意思,將它們加進牛奶酒,在18世紀開始成了聖誕不可不嚐的食物。. 2013聖誕節 ......
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日期:2024-09-07
每週一大廚 食譜Eggnog聖誕蛋酒 Café Gray Deluxe的總廚 Joey Sergentakis出生自廚藝世家,從小便三餐品嘗父親從街市買來的新鮮時令食材。因為一半...
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日期:2024-09-09
趁熱加入鮮奶油, 酒,就是基本的蛋奶酒。 調入咖啡, 可熱飲,就是 eggnog latte。 通常聚會冷飲,就涼透再放冰箱冷藏,要喝之前拌入打發鮮奶油。 盛杯後, 灑上肉桂或荳蔻。一般人可能比較喜歡肉桂,但是傳統的蛋奶酒灑荳蔻的多。...
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日期:2024-09-11
姜小魚的觀察,對美國人而言,蛋酒=感恩節+聖誕節+新年,. 就像是台灣: 月餅= 中秋,粽子=端午節一樣。 所以那麼愛吃的 ......
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日期:2024-09-13
2008年11月10日 ... 虽然刚刚进入十一月份,但是这里的圣诞气氛已经开始越来越浓。蛋酒(eggnog)-- 作为圣诞节必备的饮品, ......
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日期:2024-09-09
2013年12月26日 ... 每週一大廚食譜Eggnog聖誕蛋酒Café Gray Deluxe的總廚Joey Sergentakis出生自廚藝世家, ......